Jesen: delo na zelenjavnem vrtu in spravilo zelenjave

S prihodom prvih zmrzali je čas za zadnje obiranje korenovk. Nekatere ne prezimijo, druge bo težje izruvati, ko se zemlja strdi. Endivije se sili v kleti, medtem ko se rastline čebule presajajo in rabarbara razdeli.

1- Obiranje Witloof radiča ali radiča

Najlažji način za pridelavo radiča endivije je vzgoja v zaboju v temi. V ta namen izberite sorto, ki ustreza siljenju radiča "brez pokrova tal" .

1. Nabiranje korenin endivije

   Z vilicami izvlecite endivijo. Pustite jih nekaj dni na polju, korenine pa prekrijte z listi druge rastline. Namen te operacije je zaustavitev vegetacije.

2. Liste skrajšajte na 3 cm od ovratnika in korenine na 20 cm.
3. Nato shranite pod slamo ali odmrlo listje rastline, ki jih ne uničite takoj.
4. Napolnite z dobro navlaženo šoto 15 do 20 cm globok pladenj z drenažnimi luknjami 4 cm od dna.
5. Korenine potisnite navzdol do dna ovratnice, ne da bi se jih dotaknili, nato vse pokrijte s črno plastično folijo.
6. Vsakih 22 dni preverite, da se substrat ni izsušil in obrnite plastično folijo, da odstranite kondenzirano vodo. Odvisno od temperature (približno 15°C) je dovolj 3 do 5 tednov, da nastanejo čudovite endivije.

Silos lahko zgradite v kleti ali na vrtu z nekaj betonskimi kockami ali uporabite velik plastični smetnjak. Pomembno je, da korenine razporedite tako, da se ne dotikajo. Da bi to naredili, jih položimo v plasti, ločene s suho slamo ali rahlo vlažnim peskom. Ne pozabite pokriti slame z 10 cm zemlje in nato nanjo položiti nepremočljiv pokrov, če je silos zunaj.

3- Setev fižola

Jesenska setev boba je rezervirana za milejše predele, sicer počakajte do marca-aprila.

• Vznik sadike boba

  Fižol ni zelo zahteven glede tal, vendar daje prednost humusnim in rahlo apnenčastim tlom. Raje tudi topla in sončna mesta.

• Sejte v žepe po 3 ali samostojno v brazde globoke 5 cm, na razdalji 40 cm drug od drugega. Kaljenje traja približno deset dni. Redno plevite in okopavajte, da bo pridelek čist.

Preberite tudi:

• Fève: enostavno in hitro gojenje
• Fižol Faba, zelo uporabno zeleno gnojilo v zelenjavnem vrtu

4- Sajenje čebule

Sadike bele čebule, vzgojene med 15. avgustom in 15. septembrom, lahko presajamo takoj, ko dosežejo 15-20 cm višine.

• Skrajšajte liste in odrežite korenine nazaj na 1 cm.
• Potem jih ponovno posadite na razdalji 10 cm naokoli ali v vrstah na razdalji 15 cm na vsakih 8 cm.
• Dobro stisnite zemljo okoli stebla z vrtalnikom in nato zalijte do vratu.

Žetev bo potekala maja-junija.

Tako gojijo tudi pisano čebulo, vendar le v regijah z milimi zimami.

Preberite tudi:

• Čebula: dobro raste
• Kako premagati čebulno muho?
• Čebula vse leto

5- Razdelitev trajnih vrtnin

Rabarbara

Med amaterji je deljenje na grudice najpogostejši postopek razmnoževanja rabarbare. Potrebujete le nekaj metrov, da nahranite družino. Rastlina zlahka zasede 1 m premera. Delitev poteka oktobra ali marca.

• Rastlina rabarbare pripravljena za delitev

  Začnite z rezanjem listov, da očistite stopalo.

• Ko je zemlja zaradi jesenskega deževja zrahljana, nekaj deset centimetrov stran rabarbaro obkrožite s polno lopato.
• Nato dovolj globoko zrahljajte vse naokoli, z orodjem dvignite, dokler ne izvlečete koreninske grude, ne da bi korenine preveč zlomili.
• Nato z ostrim nožem ločite drobce s koreninami in 2-3 popki.
• Nabodite jih v velike lonce (2 do 3 l), napolnjene z mešanico zelo zrelega komposta in zemlje ali kar na mesto v jamo, obogateno z dobrim kompostom ali zelo zrelim kompostom. Upoštevajte razdaljo vsaj 1 m. Popki morajo ostati vidni.
• Pozimi popke v primeru hude zmrzali pokrijte z odmrlimi listi in pri tem zagotovite odsotnost polžev.