Mušmula je sadno drevo, ki je bilo dolgo pozabljeno, a si zasluži, da ga ponovno odkrijemo!
Na kratko, kaj morate vedeti:
Ime: Mespilus germanica
Družina: Rosaceae
Vrsta: Sadno drevo
Višina: 4 do 6 m
Osvetljenost: Sončno
Tla: Dokaj bogata, dobro odcedna
Listje: Listavci - Cvetenje: Spomladi - Žetev: Jesen
Ne zamenjujte ga z japonskim loquatom, ki obrodi spomladi in katerega plodovi so rumeno-oranžni.
Sajenje mušmule
Kot večino sadnega drevja tudi mušmulo sadimo jeseni. To je namenjeno spodbujanju ukoreninjenja pred zimo in boljšemu okrevanju spomladi.
Za rastline, kupljene v posodah, pa je možno sajenje tudi spomladi, če na začetku povečate zalivanje.
Mušmula ima rada precej sončne razmere, s tveganjem, da mušmula ne pridela.- Je drevo, ki se prilagodi večini tal, če so dobro odcedna in niso pretežka.
- Mešanica zemlje za sajenje in vrtne zemlje je popolna za sajenje loquata.
- Priporočamo redno zalivanje v prvem letu po sajenju.
- Upoštevajte naše nasvete za sajenje
Velikost mušmule
Mušmule ni treba obrezovati, da bi dobro rasla in dala lepe mušmule.
Ampak še vedno lahko drevo mušmule obrezujete skozi celotno življenjsko dobo, da ostane v velikosti, ki jo izberete, in se tako lahko zelo homogeno prilega vašemu celotnemu vrtu.
Dobro obrezovanje vsakih 5 do 8 let je boljše od običajnega obrezovanja.
Najboljši čas za obrezovanje je zima, vendar zunaj obdobja zmrzali.- Odstranjujte odmrle ali obolele veje sproti.
- Po potrebi obrežite krhke veje.
- Odstranite navznoter rastoče veje in uravnotežite rogovje.
Bolezni loquata
Poleg ognjiča, ki lahko uniči mušmulo v zelo kratkem času in ne pušča prostora za zdravljenje, so pogostejše bolezni, kot sta monilioza ali mušmula in pepelasta plesen.
- Moniliasis: gnitje loquats na loquat.
- Oidium: bela klobučevina na listih ali rjave lise na mušmulah.
- Redno tretiranje z bordojsko mešanico pomaga preprečiti te glivice.
Poleti vas lahko napadejo listne uši in luskavci, kot na večini sadnega drevja.
Vedeti o mušmulah in mušmulah
To izvirno drevo najdemo predvsem v Belgiji, Nemčiji in na severu Francije.
To je res sadno drevo, ki se dobro prilagaja ostremu podnebju in pozna samo eno vrsto.
Njegovo listnato listje je bogato, plodovi pa se pojavijo od maja. Obiramo jih ob prvih zmrzalih, ko začnejo plodovi prezreti.
Nemške mušmule ne smemo zamenjevati z japonskim mušmulom. Drugi raste le v regijah z blagim podnebjem pozimi in ima zimzeleno listje.
Kako okusiti loquats?
Idealno je, da jih poberete, preden jih ptice kljuvajo, in jih poskusite na vrtu.
Sadež nato vzamemo s pritiskom med palcem, kazalcem in sredincem.
Sadež se razpoči in njegovo meso neprijetnega videza vas bo presenetilo s sladkostjo in nepričakovanim okusom.
Naši prijatelji ptiči se niso zmotili in ga bodo hitro opazili.
Mušmule uporabljamo za pripravo pit, clafoutijev, želejev, likerjev ali celo vina iz mušmulov.
Pameten nasvet
Pri obiranju počakajte, da sadje na drevesu popolnoma dozori, ker ko ga odtrgate, se ne bo več razvilo.
Sadeži so krhki in si zaslužijo previdno ravnanje.