Žive meje običajno sadimo z okrasnimi in zimzelenimi grmovnicami. Zakaj ne bi izbrali užitnih esenc za gurmansko živo mejo?
Preprosto se morate potruditi, da naberete sadje, ki ga lahko jeste sveže, v marmeladah ali sladicah!
Malina
Različica: Rubus idaeus 'Fall Gold'- Obdobje žetve: julij-avgust in oktober
- Sadje: sorta z velikimi rumenimi sadeži, mehkimi in sladkimi
- Zanimivost: njegova grmičasta navada je idealna za živo mejo, tvorijo jo rebrasti listi nežno zelene barve
- Osvetlitev: delna senca
- Plast: bogata, hladna, nevtralna do kisla
- Malo dodatka? Ta remontantna sorta ponuja žetev konec avgusta, nato drugo žetev oktobra.
- Za branje: sajenje in vzdrževanje grma malin
ribez
Sorta: Ribes rubrum 'Blanka'- Obdobje žetve: julij-avgust
- Sadež: grozdi, sestavljeni iz prozornih in zlatih jagod, sočnih in dišečih
- Zanimivost: njegovo mrežasto in aromatično listje sestavlja grm, visok 1,5 m
- Izpostavljenost: sonce, delna senca (brez žgočega sonca na jugu)
- Tla: sveža, a odcedna
- Malo dodatka? Samooplodna in robustna sorta
- Preberite: sajenje in nega kosmulje
korejska murva
Sorta: Morus acidosa 'Mulle'- Obdobje žetve: od julija do septembra
- Sadje: črno sadje, ki spominja na velike robide, s sladkim okusom
- Zanimivost: doseže do 4 m višine, vendar zelo dobro podpira obrezovanje, ta grm ima sijoče in rebraste liste, ki jeseni porumenijo
- Osvetljenost: sonce
- Tla: odcedna in globoka
- Malo dodatka? Zelo trpežna in produktivna sorta.
- Še dlje: Korejska murva: sajenje, vzdrževanje in nabiranje
Goji
Sorta: Lycium barbarum 'Sweet Lifeberry'- Obdobje žetve: od avgusta do oktobra
- Sadež: majhne podolgovate in rahlo sladke rdeče jagode z izjemnimi hranilnimi lastnostmi
- Zanimivost: majhni medonosni in nektarno vijolični cvetovi so pred plodovi
- Osvetljenost: sonce
- Plast: navadna, nevtralna do apnenca
- Malo dodatka? Njegovo suličasto zeleno-sivo listje se razprostira po prožnih, povešenih vejah.
- Za branje: sajenje in vzdrževanje goja
- Odkriti: Črni Goji
Guava Tree
Sorta: Acca sellowiana 'Coolidge'- Obdobje žetve: od oktobra do novembra
- Sadje: okroglo in zeleno sadje z okusom na pol poti med ananasom in jagodo
- Zanimivost: zaradi sijočega, zimzelenega listja s srebrnasto spodnjo stranjo in grmičastega rastišča je idealen za živo mejo
- Izpostavljenost: sonce in zaščiteno pred vetrom
- Plast: bogata, sveža, a odcedna
- Malo dodatka? Njegovi beli cvetovi, obrobljeni, na vrhu pa šopek rdečih prašnikov.
Arbutus
Različica: Arbutus unedo- Obdobje žetve: od oktobra do decembra
- Sadež: okrogli, rdeči plodovi z majhnimi pikicami
- Zanimivost: njegovo lepo temno zeleno, lakirano, suličasto in zimzeleno listje
- Osvetljenost: sonce
- Tla: odcedna, nevtralna do kisla
- Malo dodatka? Čudovito cvetenje v belih zvončkih.
- Za branje: sajenje in vzdrževanje jagodnega drevesa
Sibirska kovačnica
Sorta: Lonicera kamtschatica 'Duet'- Obdobje žetve: maj-junij
- Sadež: podolgovate, narezane jagode, ki po videzu in pikantnem okusu nekoliko spominjajo na borovnice
- Zanimivost: košat grm visok 1 m do 1,5 m, z zelenimi, okroglimi in puhastimi listi
- Osvetljenost: sonce, delna senca
- Plast: hladna, vlažna, nevtralna do kisla
- Malo dodatka? Zelo trden grm
- Preberite: sajenje in nega kovačnika
Hazel
Različica: Corylus avellana 'Aurea'- Obdobje žetve: od februarja do aprila
- Sadež: majhni beli lešniki, ki postanejo rjavi, ko dozorijo, ne predstavljamo več gurmanskega okusa tega sadja
- Zanimivost: njegovo zaobljeno in rebrasto listje, rumeno za najmlajše liste, nato postane zeleno
- Osvetljenost: sonce, delna senca
- Plast: navadna, odcedna (vendar ne suha)
- Malo dodatka? Njegova grmičasta navada v zrelosti oblikuje čudovito kroglo z razponom kril 3 m.
- Beri: sajenje in vzdrževanje leske
črni ribez
Sorta: Ribes nigrum 'Andega'- Obdobje žetve: julij-avgust
- Sadež: grozdi majhnih okroglih črnih jagod, dišečih in ostrih
- Zanimivost: njegova rast in nastanek plodov sta hitra, prvi pridelek pride 1 leto po sajenju
- Osvetljenost: sonce, delna senca
- Tla: navadna, globoka, hladna, ilovnata
- Malo dodatka? Produktivna in samooplodna sorta.
črni bezeg
Različica: Sambucus nigra- Obdobje žetve: junij, avgust-september
- Sadež: grozdi rdečih in nato črnih jagod, užitni samo kuhani
- Zanimivost: njeno cvetenje v rožicah, sestavljenih iz množice majhnih belih cvetov
- Osvetljenost: sonce, delna senca
- Mleta: navadna
- Malo dodatka? Cvetovi so medonosni in medonosni, jagode cenijo ptice, ki se pridejo hranit v sadno živo mejo.
- Za branje: sajenje in vzdrževanje bezga
