Zelje Mizuna je videti kot solata, kot rukola. Cenimo njegovo hrustljavost in pikanten okus.
Če povzamemo, kaj morate vedeti:
Ime : Brassica rapa japonica
Družina : Brassicaceae
Vrsta : Listnata zelenjava
Izpostavljenost : Sončna
tla : Dobro izsušena, precej bogata
Višina : 15 do 20 cm
Žetev : pomlad, poletje, jesen, zima
Sejanje, sajenje zelja mizuna
Sejanje zelja mizuna:
Mizuna zelje sejemo od pomladi do zgodnje zime .
- V zelo ohlapno zemljo sejte na mesto od junija do avgusta.
- Od novembra sejte pod pokrovom, kot je predor ali neogrevan rastlinjak.
- Razmaknite brazde, globoke 1 cm, med vrsticami od 20 do 30 cm
- Sadike v primeru vročega vremena zaščitite s senčnim jadrom
- Tla naj bodo rahlo vlažna
Ko vidite, da se pojavijo prvi listi, jih lahko razredčite tako, da na vsakih 20 cm držite najmočnejše rastline.
Če kupite že oblikovane rastline, lahko sajenje poteka poleti in celo do samega začetka zime, če svoje rastline zaščitite pred zmrzaljo.
Ovratnika ni treba popolnoma zakopati.
Upoštevajte, da je mizuna idealna za gojenje v loncih .
Pazite na polže med gojenjem zelja mizuna.
Skrb za zelje mizuna
Zelje mizuna, ki je enostavno za vzdrževanje, se zlasti boji zgodnjega cvetenja, ki bi preprečilo nastanek jabolk.
- Zelje Mizuna ima plitve korenine, kar pomeni, da je zemlja vedno hladna, da se rastline ne izsušijo.
- Za vzdrževanje dobre vlažnosti redno, a zmerno zalivajte v lepem dežju.
Nabiranje zelja mizuna
Gojenje zelja mizuna traja približno 3 tedne pred prvo letino.
- Mlade poganjke radi uporabljamo v mesklunu , v solati ali za okrasitev krožnika.
- Na kratko odrežite z ostrim rezilom.
Za zimsko letino povsem možno.
- Sejte od oktobra do decembra, pod krinko.
- Na dno zelja mizune položite zastirko posušenih listov, da jih zaščitite pred morebitno zmrzaljo.
Zelje Mizuna vsebuje vitamin A in C, pa tudi kalcij . Uživa se tako surovo kot kuhano.
Pameten nasvet o zelju mizuna
Pri oranju bo prinašanje hranil v tla (gnojilo, kompost) spodbudilo rast in izboljšalo letino!
- Cvetača, nasveti za gojenje
- Brstični ohrovt, nasveti za gojenje
- Brokoli, dobro ga gojite
- Nasveti za gojenje kitajskega zelja .
