Glog ( Crataegus laevigata ) je majhno trnasto drevo družine Rosaceae. To rustikalno uradno rastlino z zelo trdim lesom so čarovnice uporabljale proti zlim duhovom …
Glog je danes prepoznaven po svojih koristih za zdravje in vrlinah.
- Vrtnarjenje: kako dobro gojiti glog
Glog in njegove koristi za zdravje
Najpogosteje uporabljamo cvetove gloga, lahko pa uporabimo tudi liste in plodove v infuziji, tinkturi, kapsulah, tabletah in kapljicah na osnovi ekstrakta.
> Glog je odlično zdravilo proti tahikardiji . Je srčni regulator, ki pomaga upočasniti srčni utrip, hkrati pa znižuje palpitacije .
> V primeru lažjega srčnega popuščanja glog izboljša oksigenacijo srca in strpnost do vadbe. Deluje kot ojačevalec srca.
- Spazmolitik , glog zmanjša razdražljivost živčnega sistema . Infuzija gloga (20 g cvetov na liter vrele vode) s hitrostjo več skodelic na dan kot zdravilo enega ali dveh tednov je zelo učinkovita pri nespečnosti in tesnobi .
- Priporočljivo je tudi proti motnjam menopavze (palpitacije, vročinski utripi, nespečnost itd.) In za uravnoteženje krvnega tlaka .
- Plodovi gloga so trpek , uporabljajo se v grgranju (10 g sadja na liter vode z malo medu) za lajšanje bolečin v grlu in tonzilitisa .
- Za zunanjo uporabo lahko za čiščenje obraza uporabite odvarek gloga (v pol litra vode skuhate 20 g cvetov ali jagodičja) . Zagotovljeni rezultati proti rdečici in majhnim mozoljem .
Gojenje gloga za njegove koristi
- Prepustna tla, sveža in bogata je kot nalašč za gojenje glog. Sadite ga na sonce ali v rahlo polsenco .
- Glog je precej odporen na ekstremne razmere . Podpira temperaturne razlike in veter .
- Če ga ne štejete za bonsaj in mu zato pogosto obrezujete stebla in korenine, glog v loncu ni zares prijeten .
- Pazljivo pazite na svoj grm, ki ga zlahka napadejo pršice , uši in gosenice (vendar običajno brez preveč škode).
> Vrtnarjenje: gojenje in vzdrževanje gloga
Uporaba gloga pri kuhanju
Zelo mladi listi gloga , svetlo zeleni, so zelo nežni.
Ne oklevajte in jih dodajte solatam ali jih preprosto prigriznite.
V cenelles , sadje glog, niso posebno kulinarično pomena, ko so surove, ker so mokasta .
Lahko pa jih uporabite za pripravo originalnih želejev ali marmelad .