Chervil je zelo okusna aromatična rastlina, ki ima rada hladne in senčne situacije.
Če povzamemo, kaj morate vedeti:
Ime : Anthriscus cerefolium
Družina : Apiacées
Tip : Aromatična rastlina, letno
Višina : 40 do 60 cm
Izpostavljenost : Del senca in senca
Zemlja : Lahka, dobro prezračena
Cvetenje : od junija do septembra - trgatva : od aprila do septembra
- Preberite tudi: Zdravstvene koristi in vrline hruška
Vzdrževanje od setve do trgatve je enostavno in rast razmeroma hitra.
Setev, sajenje červila
Sajenje hruška ali setev za tiste, ki raje sejejo semena, je razmeroma enostavno.
Chervil je predvsem rastlina, ki toplote ne prenaša dobro. Spomladi in jeseni bo na soncu prijetno, poleti pa potrebuje senco .
Sajenje červila:
Chervil ima rad dobro odcedna, lahka in precej hladna tla.
- Za hrenovke, kupljene v loncu, jih boste sadili od pomladi do poletja
- Izberite delno zasenčeno območje, zlasti poleti.
- V zaprtih prostorih se izogibajte robovom oken, ki so pogosto prevroči za hrenovke.
- Zalivajte, ko so tla suha, vendar brez odvečnih količin, da ne preplavijo korenin.
Sadike Chervil:
Setev kerelja poteka po možnosti spomladi ali jeseni.
- Chervil lahko sejemo neposredno na mesto od aprila do septembra.
- Za setev februarja izberite mesto, zaščiteno pred zmrzaljo.
- Takoj, ko se pojavijo prvi listi, jih razredčite na približno 10 cm, da bodo poganjki imeli dovolj prostora za razvoj.
- Voda v lepem dežju, da ostane podlaga rahlo vlažna.
- Presadite v zemljo, posodo ali sadilnik, kadar ni več nevarnosti zmrzali.
Bolezni in paraziti, ki prizadenejo hrenovke
Čeprav kot zelo večina aromatičnih rastlin ni zelo dovzeten za bolezni in škodljivce, je červil kljub temu nagnjen k napadom listnih uši in gliv, peronospore in rje.
- Če na steblih in listih opazite majhne žuželke, so najverjetneje listne uši, tukaj je postopek za zdravljenje listnih uši .
- Če listi pokažejo rahlo plesen, sčasoma porumenijo, torej je plesen, tukaj je opisano, kako se boriti proti plesni.
- Končno, manj pogosti, če imajo listi oranžno-rjave lise, potem je rja, tukaj je, kako se boriti proti rji.
Žetev Chervil
Nabiranje poteka po setvi precej hitro, saj traja od enega meseca do enega in pol meseca, da lahko naberemo prve liste školjk.
Liste režemo po potrebi skozi celotno rastno sezono, vendar še vedno počakamo 1 mesec po setvi.
- Odrežite liste na dnu stebla, saj se bodo pojavili novi poganjki.
- Obiranje zjutraj daje boljše rezultate pri ohranjanju okusa.
Da bi vedel o červelu
Navadni hrenovk ali kodrasti hrenovk, ta aromatična rastlina ponuja prefinjen, a izrazit okus, ki ga boste raje svežega, če ne želite izgubiti vonja, ko ga posušite.
Doma je v Aziji in je del velike družine apiaceae. Če je del iste družine kot gomoljni hrenovk , so res rastline drugačne vrste. Poleg tega listi gomoljnice niso užitni.
Sorazmerno enostavno gojiti je rastlina, ki se še posebej dobro poda k omletam, gobam, solatam, juham in juham ter jedem v omaki.
Če ga želite obdržati, ga je bolje zamrzniti, na primer v kozarcu za marmelado.
V nasprotnem primeru ga obesite na glavo na suhem in ga lahko jeste celo zimo.
> Preberite tudi: Zdravstvene koristi in vrline červila
Pameten nasvet o červelu
Kot dodatek k kuhanim jedem se izogibajte dajanju na začetku, saj bo izgubil ves okus.
Narežemo ga približno in ga obujemo v zadnjem trenutku.
Za branje o aromatičnih rastlinah
- Vse o aromatičnih rastlinah
