Melisa ali melissa officinalis je trajna zelnata rastlina z vonjem limonine trave, ki ponuja številne koristi in vrline za zdravje.
Oblikuje sesalne šope visoke od 40 do 70 cm.
Melisa: za zapis
Melisa pripada družini Lamiaceae (Labiaceae) in je doma v Sredozemlju.
Melimova, naravno mehka, je antispazmodična rastlina, zelo znana, zlasti pri arabskih zdravnikih, ki jo že veliko uporabljajo.
V 17. stoletju so ga zdravniki veliko uporabljali za boj proti živčnemu zlomu. Melisa je tudi osnova "karmeličanske vode", "pitja zlata" v 17. stoletju brata Ange …
Kardinal Richelieu ga je celo postavil za najboljšega zaveznika proti migreni.
Melisa in njene koristi za zdravje
> Vas muči boleča prebava, prebavne motnje s palpitacijami, omotica ali sinkopa? Nedvomno boste videli prednosti melise.
> Vemo tudi, da cvetovi melise spodbujajo jetrno izločanje in povečujejo pretok žolča: ni čudno, da ima vrline proti živčnim motnjam, ki so pogosto povezane z odpovedjo jeter in žolčnika.
> Še ena prednost melise: pomirja živčne napade in je zelo učinkovit pri majhnih živčnih nesrečah, ki so pred ali spremljajo menstrualne funkcije … Za vas dame! Melisa je priporočljiva proti tesnobi, živčnosti in blagi depresiji, pa tudi v primeru motenj spanja.
> Melisa je protivirusna, vsekakor zaradi fenolnih kislin, ki jih vsebuje. Kot mazilo in izvleček se melisa dobro bori proti herpesu in zmanjšuje pogostost izbruhov. Dokazano je tudi proti noricam in skodli.
> Še ena odlika melise: uravnoteži delovanje ščitnice.
Ali si vedel ?
> Notranja uporaba:
Infuzija melise : 25 do 50 g listov in cvetočih vršičkov na liter vode. Pustite, da se infuzira 10 minut. Pijte 3 ali 4 skodelice na dan. Olajša prebavo, pomirja živčnost, spodbuja spanje.
Dehidrirana melisa izgubi vso aromo, zato jo je najbolje uporabljati svežo. Rastlino lahko zelo enostavno gojite na vrtu ali na balkonu.
Če se želite spoprijeti z nekaterimi možnostmi, je morda koristno, da imate zdravilo vnaprej pripravljeno v lekarni v obliki vina ali vode iz melise.
Vino iz melise : v 1 l belega vina 48 ur macerirajte 50 g sveže rastline. Če je potrebno, vzemite 2 žlici.
Družinska voda iz melise : pustite 50 g sveže melise dva tedna macerirati v 1 l belega žganja s 5 g cimeta , 15 g sveže limonine lupine, 10 g angelike, 15 g koriandra, 10 g nageljnovih žbic in 15 g muškatnega oreščka. Stisnite, filtrirajte. Vino hranite v steklenici in vzemite žličko, če se počutite slabo.
Gojenje melise za njene prednosti
Za uspeh melise potrebuje sončno ali polsenčno izpostavljenost.
Melisa raste v vseh vrstah tal, tudi revnih ali kamnitih.
Namig:
Ali imate radi sorte z barvitim listjem? Ponavadi trpijo zaradi sonca, bolje jih je gojiti kot pokrovnost tal ob vznožju velikih grmovnic.
Melisa v kozarcu?
Melisa v loncu bo uspešno rasla. Če izberete to možnost, raje pisane sorte!
Pazite se malih živali!
Nič hudega ni treba sporočiti, sovražniki in bolezni ne bodo vplivale na melito.
Vrste in sorte melise
"Aurea" : z zlato rumenimi listi, nato zelenimi.
"Vse zlato" : z rumenimi listi.
"Citronnela" : okusen vonj limonine trave
"Lemonela" : Še več limone!
"Quedlinburger Niederliegende": idealno za eterična olja
Melisa pri kuhanju zaradi svojih prednosti
Melisa je čudovita dišava za kreme, sadne solate, limonade, čaje in omake. Ste vedeli, da je del sestave Chartreuse in Bénédictine?
Gurmanske ideje na osnovi melise:
- Mladi kalčki melise, dodani solatam, jim dajejo izjemen vonj limonine trave.
- Ste že poskusili kuhati ribe ali zelenjavo na postelji iz melise? Vzamejo ves njen okus!
- Melisa nežno aromatizira sladice in prijetno odišavi pijače.
Nekaj sopomenk "melise", da zasijejo v družbi …
Ima tudi vzdevek "melisa", "limonska trava", "čebelji poper", "čaj iz Francije" ali celo "limonina trava".
Sinonim "limonska trava" se uporablja nepravilno, saj je prava rastlina tega imena velika tropska trava (Cymbopogon citratus), ki se uporablja v azijski kuhinji in ima ostre, podolgovate liste, izjemno dišeče.
"Melisa" spominja na med in njeni cvetovi, bogati z nektarjem, so vrhunski med. Prvo ime Mélissa (botanično ime rastline) v grščini pomeni "čebela".
Blandine Merlin