Lan je vrsta dvokaličnic v družini Linaceae . Ta rastlina, ki izvira iz Evrazije , se goji zaradi tekstilnih vlaken in oljnic .
Lan je rastlina, ki ima z vidika spoštovanja okolja zelo nove prednosti .
Lanena semena slovijo kot najbogatejši rastlinski vir alfa-linolenske kisline (ALA), omega 3, ki pomaga zaščititi telo pred številnimi boleznimi . Kateri?
Lanena semena: vrline in koristi za zdravje
Močna prisotnost omega 3 v lanenih semenih pomaga zaščititi telo pred boleznimi srca in artritisom .
Ta semena bi lahko tudi zmanjšala tveganje za nekatere vrste raka (zlasti raka dojke) zaradi hormona, zlasti s preoblikovanjem lignanov v lanu v estrogenu podobne molekule.
- Bogata z topnimi vlakninami so lanena semena indicirana za preprečevanje zaprtja .
Laneno seme ima antioksidativne lastnosti , zaradi česar je še posebej zanimivo za ljudi, ki želijo shujšati . Omega 3 lan semena so maščob gorilniki in prav tako zagotavlja naravno odvajalni učinek .
- Te prednosti so koristne tudi pri preprečevanju tesnobe .
Lanena semena lahko ženskam pomagajo pri soočanju s številnimi boleznimi, ki se pojavijo med menopavzo , vključno z vročimi bliskavicami .
Upoštevati je treba tudi, da uživanje lanenih semen redno pomaga zmanjšati raven slabega holesterola .
Zahvaljujoč omega 3 maščobnim kislinam lahko zmanjša okus po sladkorju.
Lanena semena, ki se uporabljajo kot olje, lahko spodbujajo zdrave lase in nohte ter pospešijo celjenje zaradi kožnih stanj .
Uporaba lanenih semen, odmerki, navodila za uporabo
Pazite, da lanena semena pred jedjo zmeljete in zmeljete .
V nasprotnem primeru njihove koristi ne bodo razširjene.
Obloge, ki so enkrat zmlete, jih lahko zaužijemo 2 do 3-krat na dan z veliko vode pred obroki. Kot odmerek zadostuje 1 žlica.
Zdrobljena lanena semena lahko dodate tudi v juhe , solate , gratine in celo v pecivo .
Laneno olje , ki vsebuje približno 7 g alfa-linolenske kisline (ALA) na žlico 15 ml lahko porabi 1 do 2 krat na dan.
Lanena semena so na voljo tudi v kapsulah .
Dobro je vedeti o lanenih semenih
Posteljnine se ne jedo surovo ali nezrelo. Res so lahko strupene .
Priporočljivo je, da spoštujete predpisane odmerke. Velika poraba lanenih semen lahko v nekaterih organizmih dejansko povzroči krvavitve zaradi antikoagulantnega učinka maščobnih kislin omega 3. Zato se dnevne porabe ne sme povečati.
Po drugi strani pa je zaradi možne interakcije z nekaterimi zdravili na recept močno priporočljivo, da se pred dodajanjem lanenih semen prehrani posvetujete z zdravnikom .
Ko se lanena semena zmeljejo, jih je treba hraniti v hladilniku največ 5 dni .