Paradižnik 'Pineapple' je sorta, ki daje velike oranžno-rdeče ali celo rumene plodove in vsebuje malo semen.
Čvrsto, sočno, sladko in okusno meso bo čudovito popestrilo vaše poletne solate.
- Naši listi o gojenju paradižnika
Izvori in značilnosti
Paradižnik 'Pineapple' svojega eksotičnega imena ne dolguje barvi svoje lupine, za katero bi lahko mislili, da je rumena, ampak videzu njegovega mesa, ki spominja na rezino ananasa.
Ta sorta ima nedoločen habitus; zato nikoli ne neha pritiskati.Treba ga je zastaviti in glede na to, da lahko plodovi dosežejo 1 kg, mora biti opora trdna. Z vidika okusa je paradižnik 'Ananas' bogatega okusa, sočen in rahlo sladek. Njegovo meso ima malo semen.
Sajenje paradižnika 'Ananas'
Setev
Če se izvajajo v okolju brez zmrzali, se setev lahko izvede od marca (ali celo februarja, odvisno od regije). Če jih želite narediti, morate seme posejati v zavojčke 3 in 1 cm globoko. Za substrat lahko zmešate zemljo za lončnice z malo peska. Ko imajo mladi poganjki 2 lista, izberite najbolj bujne in jih presadite v lončke.
Rastline
Ko pridobite svoje rastline paradižnika 'Ananas' (v prodaji ali sami), jih lahko presadite maja. V tem času se zmrzali ni več bati. Če želite pravilno posaditi svoje rastline paradižnika, upoštevajte teh nekaj pravil:
- izkoplji približno 20 cm veliko luknjo;
- paradižnik postavite rahlo pod kotom;
- namestite trden kol, ki bo vzdržal težo sadeža;
- zapolnite luknjo tako, da zakopljete steblo do prvih listov;
- dobro zalijte (brez dotikanja listja).
Gojenje in vzdrževanje
Da bi dobili lepe paradižnike, stopala redno zalivajte, vendar brez pretiravanja. Pazite, da ne zmočite listja, da se izognete nevarnosti bolezni. Da bo zemlja ostala vlažna, ne oklevajte z zastirko, ki bo preprečila izhlapevanje vode.
Ko se pojavijo prvi plodovi, lahko noge nekoliko razredčite, da pospešite proces zorenja.
Bolezni in škodljivci:
Glavna bolezen, ki prizadene paradižnik 'Pineapple', je peronospora. Spremljati bo treba tudi nekaj škodljivcev, kot sta bela mušica (ali bela mušica) in gosenica molja.
Pobiranje in shranjevanje paradižnika 'Ananas'
Traja 4 do 5 mesecev, preden dobite prve zrele paradižnike. Od takrat naprej, odvisno od obdobja vaše setve, lahko začnete žeti od julija do oktobra.
Če želite v celoti izkoristiti hranilne in okusne vrednosti vaših paradižnikov 'Ananas', je zelo priporočljivo, da jih naberete glede na svoje potrebe. V primeru presežka (predvsem ob koncu sezone) lahko to sadno zelenjavo hranimo 5 do 6 dni v hladilniku.
Paradižnik Ananas v kuhinji
Sam ali v spremstvu je paradižnik 'Pineapple' idealen v solati. Vendar pa vam nič ne preprečuje, da ga prilagodite drugače, tako da se zgledujete po naših receptih.
Še naprej:
- Dobro pridelajte svoje paradižnike
- Gojenje paradižnikov v lončkih