Narediti svoj šopek garni sami je nekaj povsem dosegljivega in celo zelo enostavno.
Šopek garni je izbor aromatičnih rastlin, ki jih lahko vsak spremeni na svoj način in v skladu s kuharskim receptom.
Ne glede na to, ali se boste odločili za gojenje rastlin, ki ga sestavljajo, ali boste kupili vsako sestavino posebej, tukaj je sestava šopka garni.
Sestava šopek garni
Če so del rožmarina, timijana, omake iz lovorjevih listov in peteršilja, lahko svoj šopek garni prilagodite tudi z gojenjem nekaterih rastlin in ga celo prilagodite z dodajanjem žajblja, slanega, česna ali celo veja zelene .
Tu je najpogostejša sestava šopka garni:
- Rožmarin
- Timijan
- Lovorjeva omaka
- Peteršilj
- Por zeleno
Naredite si svoj šopek garni
Ko so zelišča pobrana, jih je treba posušiti, tako da jih je mogoče hraniti več mesecev, tudi pozimi.
Zbiranje:
Pomembno je, da to storite ob pravem času, torej ko so listi v polnem razvoju, ker imajo takrat največ okusa.
Sušenje:
Vežite majhne svežnje, tako da položite deset stebel in jih obesite na glavo v suhem in prezračevanem prostoru.
Pogovor :
Okrasne šopke lahko sestavite neposredno in jih hranite v kozarcu ali nepredušni škatli.
Ali hranite vsako vrsto zelišč posebej, da ohranite okus vsake od njih.
Pametna konica
Domači šopki so zagotovilo za uživanje zdravih izdelkov, brez kemične obdelave in popolnoma organskih.
