S prepovedjo izdelkov za kemično obdelavo, predvsem pa zato, ker je zavest resnična in narašča, je gojenje zelenjave v "ekološkem" načinu postalo bistvenega pomena.
Če je vedno več ekoloških vrtnarjev, tudi vrtnarjev, ki želijo obdelovati ekološki zelenjavni vrt!
Tu so naši nasveti, kako dobro začeti svoj ekološki zelenjavni vrt!
Dobra lokacija
Tudi zelenjava, tako kot druge rastline, potrebuje vodo, sončno svetlobo in hranila za rast. Kemikalije se uporabljajo za pokrivanje nekaterih manjkajočih potreb.
Potrebo po svetlobi lahko že zadovoljite z izbiro dobre lokacije. Večina rastlin zahteva sončno izpostavljenost. Za lokacijo rastoče parcele izberite južno, jugozahodno ali zahodno izpostavljenost.
Ne oklevajte in si rezervirajte drugi majhen senčen prostor za nekatere zelenjave, ki imajo raje svežino. To je primer špinače, solat ali redkvice.
Zelena in naravna gnojila
Da bi zemljo obogatili, pozabimo na kemična gnojila, ki jo le osiromašijo, in naklonjeni smo naravnim gnojilom, vektorjem mikrobnega življenja. Za gojenje številnih vrtnin je priporočljivo gnojilo dodati jeseni pred setvijo .
Idealno je nato, da se dobro plast dobro razkrojenega komposta razprši. Odločite se lahko tudi za gnoj ali zeleno gnojo. Nekatere rastline imajo namreč sposobnost obnoviti hranila v tleh: imenujejo se zeleni gnoj. Odvisno od rastlin je lahko dušik, kalij ali fosfor. Poleg tega naredijo tla bolj prepustna in nato postanejo zastirka.
Spomladi sejemo facelijo ali graho, medtem ko jeseni lahko računamo na primer na detelino ali esparteino. In za vedno bolj živahno in bogato zemljo zamenjajte lopato z grelineto!
Ekološka semena
To je zagotovo osnova ekološkega zelenjavnega vrta: gojenje zelenjave iz ekoloških semen! Razlika pri "standardnem" semenu je, da rastline, ki so proizvedle ta semena, niso bile obdelane s kemikalijami. V nasprotnem primeru bi težko pridelali neekološka semena, ne da bi jim dali pesticide.
Ekološka semena so naravno bolj odporna. Idealno je kupiti organska IN ponovljiva semena. Se pravi, da boste lahko iz leta v leto nabirali lastna semena, ki jih ni treba vsako leto kupovati!
Poleg tega bodo semena rastlin, ki jih gojite na vašem vrtu, temu prilagojena in se bodo bolje borila proti škodljivcem v vašem okolju. Neobnovljiva semena so hibridi, ki ustrezajo križanju dveh vrst. Da bi se jim izognili, ne more biti nič preprostejšega, označeni so kot taki: "hibridi F1".
Kulturna združenja
Da ne bi uporabljali pesticidov, morajo imeti rastline vse, kar potrebujejo, in se razvijati v okolju, ki je zanje primerno. Nekatere "prijazne" rastline si pomagajo in olajšajo delo. Nato govorimo o združenjih kulture ali druženja.
Korenje in zelena denimo varujeta por pred lišaji, na katere je še posebej dovzeten. V zameno pa por spodbuja rast zelene in odganja nekatere škodljivce korenja. Ta zelenjava, bogata z združbami, je koristna tudi za jagode, saj ščiti z odganjanjem pršic in fungicidnim delovanjem. Jagodna rastlina, ki spodbuja tudi rast česna! Za zelenjavni vrt obstaja veliko koristnih združenj. Pozanimajte se o vsaki rastlini, ki jo želite gojiti, zagotovo ima svoj delež rastlin, ki jih je treba poročiti ali ločiti.
Naravni tretmaji
Kljub našim prizadevanjem je mogoče, da je zelenjavni vrt tarča škodljivcev in bolezni. Ličinke, ki grizejo listje in sadike, žuželke, ki grizejo, glivične bolezni … Seznam škodljivcev in bolezni je dolg.
Vendar pa za vsako obstajajo preventivne tehnike in naravna zdravila. Za vsako zelenjavno rastlino morate izvedeti nekaj, vendar lahko navedemo nekaj dobrih praks:
- Rastlin ne sadite preblizu, da ne bi spodbujali bolezni glivic
- Iz istega razloga ne zalivajte listja, temveč dno rastline
- Potresemo z deževno vodo
- Za krepitev rastlin nanesite gnoj iz koprive
Če se škodljivci vseeno pojavijo, dajte prednost mehaničnim pasti, naravnim plenilcem, biološkim obdelavam (zlasti na osnovi črnega mila), feromonskim pastam, repelentom ali nasprotno privlačnim rastlinam itd.
