Pozimi so eksotični sadeži tisti, ki okrasijo naše solate za sladico.
Pomaranča, grenivka in kivi so popolno sadje, ki na naše krožnike prinaša okuse in barve.
Sestavine za 4 osebe:
- 2 pomaranči
- 2 kivija
- 1 pomelo, (grenivka)
- 1 ščepec mletega cimeta
- 1 žlica sladkorja
- 1 pomišljaj ruma (neobvezno)
Recept za eksotično sadno solato
Eksotična sadna solata, pomaranča, grenivka in kivi je bolj zimski recept, kadar sadje prihaja naravnost iz Sredozemlja ali Južne Amerike, še vedno polno sonca.
- Začnite tako, da olupite vse plodove, ne da bi jih poškodovali
- Ločite četrt oranžne in grenivke
- Odstranite tanko kožico okoli celuloze pomaranč in grenivk, ne da bi jih poškodovali
- Kivi narežemo na koščke
- Vse dajte v posamezne skodelice
- Potresemo z malo sladkorja
- Dodamo nekaj zrn mletega cimeta
- Če imate radi alkohol (in z veliko zmernosti), ga lahko prelijete z rumom ali Cointreaujem
Dober tek !
