Korenček je ena izmed najbolj pridelanih vrtnin v zelenjavnem vrtu, tukaj so naši nasveti.
Na kratko, kaj morate vedeti:
Ime: Daucus carota
Družina: Apiaceae Vrsta: dvoletna zelenjava
Višina: 20-30 cm
Izpostavljenost: Sončno in v delni senci
Tla: peščena in rahla
Obiranje: 3 do 6 mesecev, odvisno od sort
- Zdravje: koristi in lastnosti korenja
- Kuhanje: recepti s korenjem
Vzdrževanje, od setve do spravila korenja, je enostavno. Tukaj je opisano, kako gojiti čudovito korenje.
sadike korenčka
Setev korenčka se razteza od marca do julija ali celo malo prej ali kasneje, če vaše podnebje to dopušča.
Lahko začnemo februarja za zgodaj zraslo novo korenje
Setev korenja lahko časovno razporedimo, da porazdelimo žetev.
Kje gojiti korenje?
Tukaj so pravi pogoji za gojenje korenja in doseganje dobre letine.
- Korenje potrebuje dobro odcedno, zdravo zemljo brez kamenja ali kamenčkov
- Korenje se boji težkih, ilovnatih tal, v katerih ne bo raslo
- Tla morajo biti popolnoma zrahljana
- Sistematično vključite rečni pesek v svojo setev
- Korenje potrebuje sonce za dobro rast
Kdaj sejati korenje?
Od februarja do marca sejte pod pokrovom v rastlinjak ali tunel, da ne boste izpostavljeni zadnji zmrzali.
Od aprila do maja lahko sejete v zemljo.
Poletna setev vam bo omogočila pobiranje korenja pozimi.
- Dajte prednost sadiki na mestu in jo po potrebi zaščitite.
- Od konca marca, začetka aprila ne boste več potrebovali zavetja.
- Izkopljemo brazde vsakih 30 cm in sejemo v vrste.
Redčenje korenja:
Redčenje vključuje odstranjevanje najbolj krhkih mladih poganjkov, da pustimo prostor za razvoj najmočnejših. Ta korak je nujen.
- Takoj ko se pojavijo prvi listi, redčite na vsakih 8-10 cm, da ohranite samo najmočnejšo rastlino.
- Znova redčite, če je potrebno med gojenjem, da preprečite, da bi se vaše rastline med seboj dotikale.
- Korenje lahko obdržite v zemlji in ga po potrebi izpulite.
Vzdrževanje in gojenje korenčka
Zaželeno je, da zemljo pognojite pred sajenjem korenja.
Če želite omejiti število zalivanj med gojenjem, mulčite korenje, da preprečite izhlapevanje in omejite rast plevela.
- Redno pulite plevel, to izboljša odvajanje vode.
- Preberite: Nadzor in zdravljenje korenjeve muhe
Žetev korenčka
Korenje se lahko šteje za pripravljeno za žetev približno 3 do 6 mesecev po setvi, odvisno od sorte.
Korenčkov narastek:
- Zgodnje sorte, v zaščitenem prostoru se pobirajo manj kot 3 mesece po setvi
- Poletno korenje se pobira 3 do 4 mesece
- Zima lahko traja 6 mesecev pred žetvijo
Dobro poberi korenček:
Če želite pobrati korenje, ga morate popolnoma potrgati, skupaj z listjem, ne da bi poškodovali rastline, ki so ostale v tleh.
- Z uporabo vilic se tako izognete poškodbam korenja pri puljenju.
- Korenje pustimo nekaj ur sušiti na soncu, da se zemlja zlahka odstrani.
Dobro shranite korenje:
Da bo korenje čim dlje ostalo pozimi, ga postavite na hladno, suho in zračno mesto, a tudi zaščiteno pred zmrzaljo.
- Najboljši način je, da jih hranite v škatli, napolnjeni s peskom in ne mokri.
- Takole naredite silos za shranjevanje zelenjave
Sorte korenčka
Na trgu je veliko vrst korenja, vključno s številnimi hibridi F1.
Po vsem svetu raste več kot 510 vrst korenja.
Zanimive sorte korenja:
“De la Halle”: visok donos na odprtem terenu, setev marec-maj.- »De Saint Valery«: pridelek, ne boji se mraza, setev julij-november.
- »Longue de Tilques«: zelo dolga, dobra trdnost, setev julij-november.
- »Nanco«: eden najboljših F1 hibridov, setev februar-marec.
- »Nandor«: dolga in precej fina korenina, setev marec-maj.
- " Izboljšani Nantes" : klasičen, a okusen, setev marec-maj.
- »Solist«: zelo okusen, vsestranski, enostaven, setev april-junij.
- »Suko«: zelo okusno, vsestransko, enostavno, setev februar-marec.
- »Court haste de Bellot«: zgodnji korenček s kratkim korenom.
- »Tip Top«: z zelo dolgimi koreninami, se zelo dobro ohranja.
- »Balin F1«: zelo lepa hibridna sorta s sladkimi valjastimi koreninami.
- »Touchon«: s čvrstim mesom, za prvo setev.
- »Ascania F1«: za pozne posevke, zelo dobro se ohranja.
- Odkrijte gojenje novega korenja za spomladansko žetev
Pameten nasvet
Korenček je bogat s karotenom, ta snov je barvilo, ki po zaužitju izboljša polt!
Preberite tudi:
- Terasa in balkon: Gojenje korenja v lončkih
- Zdravje: koristi in lastnosti korenja
- Kuhanje: recepti s korenjem