Tu je bistvena sladica, mehka in okusna do popolnosti, z limono in kokosom. Olajšano vam omogoča tudi pogostitev brez občutka krivde …
Čas priprave : 10 minut
Čas kuhanja : 20 minut
Sestavine za 2 osebi:
V škatli
- 2 rumeni limoni
- 20 gr naribanega kokosa
V omari
- 105 gr moke
- 75 gr sladkorja
- 30 gr masla
- 15 cl mleka
- 1 C. žlička kvasa
Recept za limonine kokosove mafine
Pečico segrejte na 180 ° C (Th.6).
- Stopite maslo in v omari stehtajte vse sestavine.
- Limone olupite, odstavite, nato stisnite sok 1 ½ limone.
V skledi za solato,
- Zmešajte moko, pecilni prašek in sladkor.
V drugi skledi
- Stopljeno maslo zmešajte z mlekom in limoninim sokom.
V prvo skledo s suhimi elementi izkopljemo vodnjak in tja položimo limonino mešanico.
- Z metlico dobro premešajte.
- Dodajte limonino lupinico in kokos.
Napolnite posamezne kalupe in postavite v pečico za 15 do 20 minut. odvisno od vrste pečice.
Mafine vzamemo iz pečice, jih odlijemo in uživamo tople ali hladne z dobrim čajem ali zeliščnim čajem limonine verbene!
Nasvet HelloFresh
Ta osnovni recept za mafine je na voljo v vseh omakah. Čokoladni čips, lešniki, brusnice, pistacije … Pustite svojim željam prosto pot!
Če ne uporabljate limoninega ali sadnega soka, dodajte 15 cl mleka na 15 cl, ki so že prisotni v receptu.
"S programom HelloFresh vsak teden doma prejemajte raznolike recepte in sveže izdelke, ki jih boste skuhali v 30 minutah!"