Presenetite svoje prijatelje s temi burgerji iz bučk mozzarella.
Enostavne in hitre priprave, lahko jih enako dobro uporabljamo kot aperitiv, kot predjed ali predjed.
Sestavine za 4 osebe:
- 2 bučki
- 2 kroglici mocarele
- 1 pest rukole
- 4 žlice. balzamičnega kisa
- 4 žlice. olivno olje
- Sol in poper
Preberite tudi: naši okusni recepti za domače hamburgerje
Recept za mini burgerje iz bučk z mocarelo
- Bučke operemo in posušimo. Narežemo jih na približno 5 mm debele rezine.
- Mocarelo narežemo na rezine.
- Na rezino bučk položite rezino mocarele.
- Združite sol, poper, kis in olje.
V skledi za solato,
- S to omako začinite rukolo.
- Na mocarelo položimo malo rukole, ki jo pokrijemo z rezino bučk.
- Držite se z zobotrebci in takoj postrezite.
Vroča različica: rukolo zamenjajte z listi bazilike brez vinaigrete. V pečici segrevajte 5 do 8 minut pri 200 ° C.
Vizualni krediti: © Marie Leteuré / Jean-Claude Amiel / Interfel
