Klasična sorta v naših zelenjavnih vrtovih, paradižnik 'Marmande' dolguje svoj uspeh velikim, okusnim plodom.
Močan in produktiven je idealen za vrtnarje začetnike.
- Vse o gojenju paradižnikov
Izvori in značilnosti
Paradižnik 'Marmande' je ustvarilo podjetje Vilmorin konec 30. let 20. stoletja. Sorta s poldeterminalnim habitusom, je zelo rodna in obrodi velike plodove od 200 do 400 g, odvisno od pogojev kulture.
Njegovo meso je bogatega okusa, rahlo sladko in čvrsto.
Nazadnje je zaradi svoje odpornosti proti mrazu in moči odlična zelenjavna rastlina, če ste novinec v vrtnarjenju.
Sajenje paradižnika 'Marmande'
Kdaj in kako sejati Marmande?
Semena lahko posadite od marca. Če želite to narediti, boste morali upoštevati nekaj varnostnih ukrepov:
- zaščitite svoj pridelek pred mrazom (v rastlinjaku, za oknom);
- v škatli zmešaj zemljo za lončnice s peskom;
- posadite svoja semena v paketih po tri;
- ko se pojavita dva lista, izberite najbolj bujne rastline in jih presadite v lončke.
Nasad Marmande:
Rastline presajamo maja, ko ni več nevarnosti zmrzali. Potem ko zemljo napolnite z gnojem ali dobro pregnjenim kompostom, izkopljete približno 20 cm veliko luknjo in vstavite steblo paradižnika rahlo pod kotom.
Nato namestite kol in zapolnite luknjo, pazite, da steblo zakopljete do prvih listov. Na koncu obilno zalijte in pazite, da se ne dotaknete listov.
Gojenje in vzdrževanje
Vzdrževanje paradižnika 'Marmande' je precej preprosto in dolgotrajno.
V bistvu gre za to, da imajo rastline dovolj vode. Da bi to naredili, zalivajte redno in zmerno, pri čemer pazite, da ne zmočite listja. Slednje lahko tudi redčimo, ko pridejo prvi plodovi, da hitreje dozorijo.
Vendar redčite liste brez pretiravanja, da ne oslabite rastline.
Bolezni in škodljivci:
Kot mnoge sorte paradižnika je glavna bolezen, katere žrtev je paradižnik 'Marmande', plesen. Lahko ga prizadene tudi apikalna nekroza ploda.
Kar zadeva škodljivce, boste morali biti še posebej pozorni na majhne bele mušice, imenovane bele mušice, pa tudi na gosenice moljev, ki lahko povzročijo veliko škode.
Nabiranje in konzerviranje 'Marmande'
Odvisno od datumov vaše setve lahko žetev poteka od julija do oktobra. Če želite v celoti izkoristiti vse njihove okusne in hranilne lastnosti, paradižnike Marmande nabirajte sproti, glede na vaše potrebe. Če ne morete drugače, presežek shranite na dnu hladilnika za 5 do 6 dni.
Degustacija
Ne glede na recept je 'Marmande' primeren za vse uporabe: v omaki, soku, solati, nadevu itd.
Še naprej:
- Vse, kar morate vedeti o gojenju paradižnika
- Gojenje paradižnikov v lončkih