Jajčevci, ki jih je enostavno gojiti, prebudijo naše brbončice. S svojo škrlatno lupino in belim mesom njegovi provansalski okusi navdušujejo naše majhne poletne jedi. Ugotovite, kako uspešno posaditi to nepogrešljivo zelenjavo na zelenjavnem vrtu.
Kje posaditi jajčevce?
Ni zaman, da je ena od zelenjave sonca! Jajčevec potrebuje veliko sončne svetlobe, da dobro dozori. Hranimo ga v zaščitenem, toplem in sončnem prostoru. Tako kot paradižniki imajo tudi jajčevci radi bogato, hladno in dobro odcedno zemljo.
Kdaj saditi jajčevce?
Jajčevce sejemo pod pokrov od marca do aprila. Za presajanje, setev v zemljo ali rastline, kupljene v vedrih, morate počakati do konca zmrzali. Običajno je to sredi maja (ledeni svetniki), vendar se ta datum razlikuje glede na regijo.
Kako posaditi jajčevce?
Setev semen pod pokrovom
Semena lahko kupite neposredno ali pa jih pobirate od leta do leta. Za to je potrebno imeti posajene sorte, ki se lahko razmnožujejo. V tem primeru boste sejali pod pokrovom marca-aprila, da dobite rastline, pripravljene za presaditev v zemljo sredi maja.
- Napolnite vedra z mešanico zemlje za lončnice in peska
- Oddajte 2-3 semena na skodelico
- Prekrij s tanko plastjo substrata
- Poškropite z drobnim dežjem in ohranite vlažno do vznika
- Ko imajo sadike 4-5 listov, jih razredčimo in pustimo samo najmočnejše na skodelico
- Mlade rastline hranite v loncu, dokler nevarnost zmrzali ne mine
Setev v zemljo
Ste pogrešali ladjo za zavetje sadik? Brez panike, vedno lahko poseješ v zemljo.
- Izkopljite brazde 2-3 cm globoko, med vsako pustite 50 cm razdalje
- Na vsakih 50 cm dajte 2-3 semena
- Semena pokrijte s tanko plastjo zemlje
- Ohranjajte zemljo na hladnem do vznika
- Kot pod pokrovom, redčite, ko imajo sadike nekaj listov
Posadite jajčevce v zemljo
To je to, ne zmrzuje več, končno boste lahko posadili svoja vedra sadik jajčevcev! Če vedra kupujete v vrtnem centru ali drevesnici, bodite previdni pri izbiri močnih rastlin.Izogibajte se rastlinam z porumenelimi deli ali povešenimi stebli. Ne oklevajte in si oglejte korenine: morajo biti čiste in se ne smejo pretirano zvijati na dnu vedra.
- Skodelice postavite 50 cm na vsako stran
- Izkoplji luknje, ki so nekoliko večje od prostornine vedra
- Dodajte pest komposta na dno luknje
- Vrtno zemljo zmešaj na pol s kompostom (jajčevci so okusni!)
- Postavite koreninsko grudo v luknjo, napolnite in potlačite
- Obilno zalij
Sajenje jajčevcev v lonec
Jajčevce je povsem mogoče gojiti v lončkih. Nato uporabite posodo s premerom ali stranico najmanj 60 cm.
Prepričajte se, da je dno vašega lonca dobro preluknjano, da lahko voda odteka- Na dno lonca namestite plast glinenih kamenčkov
- Napolnite z mešanico zemlje za zelenjavni vrt, ki ji dodate dve pesti komposta ali organskega gnojila
- Rastlino postavimo na sredino lonca in poravnamo substrat
- Dobro spakirajte vse okoli rastline jajčevcev
- Pokrijte s plastjo zastirke, da omejite izhlapevanje vode
- Obilno zalij
Za branje → Kako vzgojiti bučke v loncu brez težav?
Spremne rastline in kolobarjenje
Priporočljivo je, da ognjič posadite pred rastlinami jajčevcev ali blizu njih. Ta cvet bo pomagal v boju proti rastlinjakom in ogorčicam. Idealno je saditi jajčevce po česmu (česen, šalotka, čebula, por), koruzi, travi ali zelenih gnojilih. Po drugi strani pa se izogibamo bližini čebule in krompirja.