Okrogle ali podolgovate. Črna, bela, vijolična ali črtasta. Zaradi jajčevcev vidimo vse barve! Odkrijte 6 osnovnih sort jajčevcev, ki jih je enostavno gojiti.
Preberite tudi:
- Dobro gojite jajčevce
Solanum melongea 'Round Egg White' (ekološki)
Estetika: izvirna sorta z belo lupino in okroglo obliko, 30 cm stebla v zrelosti- Sadni okus: čvrste, sladke jagode
- Osvetljenost: sonce, delna senca
- Plast: bogata, sveža, globoka in odcedna
- Obdobje setve: od februarja do aprila
- Obdobje sajenja v tla: sredina aprila do junija
- Obdobje žetve: od julija do novembra
- Uporaba: polnjeno, dušeno ali ratatouille sadje
- Plus: idealna sorta za gojenje v lončkih
- Še dlje: Beli jajčevec: sorte in kultura
Solanum melongea 'Long violet 2' (organsko)
Estetika: veliki podolgovati sadeži z vijolično in sijočo lupino, steblo v zrelosti meri 60 cm- Sadni okus: okusno in sočno meso
- Osvetljenost: sonce
- Plast: bogata, sveža, globoka in odcedna
- Obdobje setve: od februarja do aprila
- Obdobje sajenja v tla: sredina aprila do junija
- Obdobje žetve: od julija do novembra
- Uporaba: idealno kuhano ali v ratatouilleu
- Plus: produktivna sorta, ki bo zapeljala tudi najbolj požrešne
Solanum melongea 'Ronde de Valence'
Estetika: debel, zaobljen sadež z gladko, vijolično lupino, pecelj v zrelosti meri 80 cm visoko- Sadni okus: z okusom nežnega mesa
- Osvetljenost: sonce
- Plast: bogata, sveža, globoka in odcedna
- Obdobje setve: od februarja do maja
- Obdobje sajenja v tla: sredina aprila do junija
- Obdobje žetve: od junija do septembra
- Uporaba: idealna različica za nadev ali za musake
- Plus: izviren videz z okroglo obliko in vijolično-črno kožo
Preberite → Jajčevec: sajenje te sončne zelenjave
Solanum melongea 'Black Beauty' (ekološki)
Estetika: čokati plodovi srednje velikosti, s črno in sijočo kožico, steblo v zrelosti meri 30 cm- Okus po sadju: čvrsto in aromatično meso
- Osvetljenost: sonce
- Plast: bogata, sveža, globoka in odcedna
- Obdobje setve: od februarja do aprila
- Obdobje sajenja v tla: sredina aprila do junija
- Obdobje žetve: od julija do novembra
- Uporaba: kuhano, ocvrto, na žaru ali dušeno sadje
- Plus: dobro ohranjanje plodov za to zelo staro sorto
Solanum melongea 'Listada de Gandia'
Estetika: ovalni plodovi z belo in vijolično črtasto lupino, steblo v zrelosti meri 40 cm- Okus po sadju: čvrsto in nežno meso, dober okus
- Osvetljenost: sonce
- Plast: bogata, sveža, globoka in odcedna
- Obdobje setve: od februarja do maja
- Obdobje sajenja v tla: sredina aprila do junija
- Obdobje žetve: od junija do septembra
- Uporaba: pečeno, gratinirano, ratatouille
- Plus: njegov zgodnji značaj, plodovi so pobrani mladi za optimalno mehkobo
Za branje → Jajčevec: dobro gojenje
Solanum melongea 'de Barbentane' (ekološki)
Estetika: 25 cm dolgi podolgovati plodovi, skoraj črna temno vijolična lupina, steblo v zrelosti meri 40 cm- Okus po sadju: nežno in dišeče meso
- Osvetljenost: sonce
- Plast: bogata, sveža, globoka in odcedna
- Obdobje setve: od februarja do aprila
- Obdobje sajenja v tla: sredina aprila do junija
- Obdobje žetve: od julija do novembra
- Uporaba: ocvrti, na žaru ali polnjeni jajčevci
- Plus: njegova dobra produktivnost in dolgi plodovi vam obetajo dobro letino