Fižolov mast je bakterijska bolezen, ki jo povzročata dva povzročitelja okužb. Ko je enkrat razglašen, se ga je žal težko znebiti. Kljub temu je z nekaj preprostimi potezami mogoče omejiti tveganje pojava in širjenja.
- Splošne informacije o fižolovih maščobah
- Biologija
- Zadevne rastline
- Simptomi
- Preventiva
- Boj in zdravljenje
Splošne informacije o fižolovi maščobi
Biologija in razmnoževanje
Fižolovo maščobo povzročata dve različni bakteriji:
- Pseudomonas savastanoi phaseolicola je izvor halo masti. Njegov razvojni cikel, od kontaminacije do pojava prvih simptomov, je zelo hiter: 7 dni. Idealni razvojni pogoji so vlaga in temperatura pod 25°C.
- Xanthomonas axonopodis phaseoli je odgovoren za navadno maščobo. Lahko ostane v tleh zaradi ostankov okuženih rastlin in celo preživi pozimi. Vendar pa mora hitro najti gostitelja, da preživi, sicer umre.
Njegov obseg delovanja je širok. Dejansko lahko en sam vir kontaminacije prizadene skoraj 200 m² kulture. V nasprotju s svojim "bratrancem" ta bakterija uspeva pri visokih temperaturah (okoli 28 C°).
Če se vzroki razlikujejo, ostane način razmnoževanja enak: semena. Bakterije lahko tam ostanejo sposobne preživeti tudi več let in čakajo, da seme vzklije.
Razvojni cikel fižolove maščobe poteka v 4 stopnjah:
©Ramon Taae - Gnis - Efitija
Okuženo seme kali.
- Bakterija se "preseli" v sadiko (prva stopnja rasti rastline).
- Nato gre na liste, nato na stroke.
- Nova semena so posledično kontaminirana.
Semena so glavno sredstvo za širjenje fižolove maščobe. Kljub temu pa se lahko bolezen prenaša tudi z rastline na rastlino, in sicer preko "odprtin" rastline: bodisi naravnih (ustiči) bodisi naključnih (rane in rane).Povzročitelja prenosa sta voda (pljuski dežja ali namakanje s škropilniki) in človeški posegi v pridelke.
Katere rastline prizadene fižolova maščoba?
Kot že ime pove, je glavna vrsta, na katero vpliva maščoba, fižol (Phaseolus vulgaris). Vendar pa lahko bolezen prizadene tudi druge rastline, kot so stročnice (soja, fižol itd.) ali artičoke.
Simptomi fižolove maščobe
Simptomi se lahko razlikujejo glede na odgovorno bakterijo.
Pseudomonas savastanoi pv. fazaolikola
listi
©Karine Charlet - Gnis - Efitija
Prisotnost majhnih nekroz z vlažno in oljnato teksturo, ki se razvijejo v obliko bledozelenega haloja in spominjajo na klorozo.
Stebla
Pojav mastnih madežev.
Stroki
Nastanejo mastni madeži, ki lahko izločajo kremasto bel ali celo srebrnkast izcedek. Slednje vsebuje bakterije, ki lahko kontaminirajo nove rastline.
Xanthomonas axonopodis pv. fazaoli
listi
©Ramon Taae - Gnis - Efitija
Videz rjavih nekrotičnih madežev, nepravilne oblike in obdanih s svetlo rumenim halojem. Barva postopoma dobi ožgan videz, vse do defoliacije. Ta lastnost ga razlikuje od Pseudomonas savastanoi pv. phaseolicola, katere barva se bolj pomika proti rumeni.
Možno je opaziti tudi rdečkasto rjavo obarvanje žil na listih, pa tudi vlaženje tkiv okoli onesnaženega območja.
Stebla
Prisotnost rdečkastih in vzdolžnih trakov. Stebla se sčasoma razcepijo in sprostijo rumen eksudat, ki vsebuje bakterije, ki so pripravljene kontaminirati druge rastline.
Stroki
Pojavijo se lise mastne teksture. So nepravilne oblike in imajo rjasto rjav obris.
V primeru hude okužbe lahko tudi stroki sproščajo enak rumen izcedek kot stebla.
Preprečite pojav fižolove maščobe
Upoštevanje nekaj preprostih pravil lahko zmanjša tveganje za pojav bolezni:
©Karine Charlet - Gnis - Efitija
Uporabite zdrava, certificirana semena, katerih izvor poznate.
- Posejte odporne sorte, kot sta 'Cupidon' ali 'Allegria'.
- Preverite vrste fižola v srednji življenjski fazi (še posebej, ko je vreme mokro).
- Če je mogoče, namakajte rastline s kapljičnim namakanjem z uporabo posebnih cevi.
- Če je vreme vlažno, vadite pršenje izdelkov na osnovi bakra (bordojska mešanica). Posezite vsake 3 tedne, do cvetenja.
Ti izdelki so učinkoviti pri preventivnem zdravljenju, vendar zelo omejeno ob pojavu prvih simptomov. Opozorilo! Uporabo bakra je treba skrbno pretehtati. Pravzaprav je strupen za ljudi in okolje, če ga zlorabljamo. - Po žetvi globoko obdelajte zemljo, ker bakterija dlje preživi na rastlinskih ostankih, ki ostanejo na površini.
- Upoštevajte kolobarjenje in ne sadite fižola ali občutljivih rastlin vsaj 3 leta na istem rastnem območju. Dajte prednost na primer sajenju žit.
- Po vsakem posegu v zelenjavnem vrtu ne pozabite razkužiti orodja.
Boj in zdravljenje
Na žalost ni učinkovitega zdravljenja fižolove maščobe. Samo kolobarjenje in dobro preprečevanje lahko omejita tveganje okužbe.
Če opazite simptome na stopalu, ga iztrgajte in tiste ob njem ter jih zažgite. Vendar bodite previdni pri premikanju po zelenjavnem vrtu. Pravzaprav bi lahko sami širili bolezen, ne da bi se tega zavedali, zaradi okužene noge, ki je niste videli. Omejite tudi zalivanje, da preprečite širjenje bolezni z vodo.
Še naprej:
- Fižol dobro raste
- Pot bean, možno je
- Boj proti fižolovemu zavijaču
