Ugrizniti v sočno in dišeče meso paradižnika, ki ste ga vzgojili, vam je dosegljivo, če imate malo prostora na zelenjavnem vrtu.
Na voljo je ogromno paradižnikov, različnih oblik, barv in okusov. Ne prikrajšajte se za užitek v raznobarvnih solatah: na vrt posadite več vrst!
Vsi delijo enak okus za sonce in za bogato prst, saj je paradižnik gurmansko sadje. Zanje rezervirajte najbolj izpostavljen predel zelenjavnega vrta, ki ga pred sajenjem obogatite z dobro dozo komposta.
Nastavitev paradižnika
Ne glede na to, ali ste se odločili za vzgojo rastlin skozi sadike ali pa se odločite za rastline v lončkih, bo postavitev na vrtu šele sredi maja, po znamenitih ledenih svetnikih, ki označujejo konec nevarnosti pozebe.
Spodnji del stebla za nekaj centimetrov zakopljite, da pospešite okrevanje, in namestite količke. Priporočljivo je, da rastline postavite 50 cm narazen in pustite en meter med vsako linijo.
Gredice pokrijte z gosto zastirko. Med rastjo boste morali rastline v rešetke in jih "pincirati" , se pravi odstraniti nekatere stranske poganjke, "požrešne" , da bi pospešili razvoj plodov.
Sorte paradižnika
Nekatere najokusnejše in najbolj produktivne sorte vključujejo
" Ananas" , s sladkimi oranžnimi sadeži;>Gojenje ananasovega paradižnika
»Rose de Berne«, ni zelo občutljiva na plesen ali celo
" ruska" , z velikimi dišečimi sadeži.
la Noire de Crimee, temna obleka
Da ne omenjam češnjevih paradižnikov, okusnih kot aperitiv in enostavnih za gojenje v lončkih na balkonu.
Odločite se za klasično "rdečo češnjo" ali, če želite spremeniti barve, gojite okusno "črno češnjo" in "zeleno grozdje" .
Zalivanje paradižnikov
Poleti izdatno zalivajte svoje rastline paradižnika (računajte dva do tri litre vode na nogo) enkrat na teden, dvakrat, če je vreme suho.
Pazimo, da ne zmočimo listov, saj to spodbuja pojav bolezni. V primeru plesni osmukajte kontaminirane liste in, če vreme ostane deževno, rastline zakrijte pod tunel ali okvir.
Prenehajte z zalivanjem, ko sadje postane rdeče, da izboljšate njihov okus na krožniku.
L. H.