Tako dober in okusen je, da skoraj pozabite, da ga je tako enostavno narediti!
Gobova juha je prava poslastica, ki vam bo vzela le nekaj minut …
Sestavine za 4 osebe:
- 500 g gob na gumbih
- 1 čebula
- 75 cl vode
- 1 piščančja bujonska kocka
- 25 cl sveže smetane
Recept za gobovo juho
Začnite s previdnim pranjem pariških gob, nato pa odrežite konec repa
- Olupite in nato čebulo zmeljemo
- Vodo zavremo, nato dodamo kokošjo kocko
- Dodamo gobe in sesekljano čebulo
- Na pokritem ognju kuhamo 15 minut
- Zmešajte z mešalnikom, nato postopoma dodajte krem kremo
- Sol, poper
Gobovo juho postrežemo toplo, lahko pa jo postrežemo tudi toplo ali hladno kot aperitiv.
Dober tek !