Cvetlični motivi, oboki, ostarela ogledala, freske … Beefbar Paris, nekdanja Fermette Marbeuf, odkriva zelo vzdušje v obliki Art Deco in Art Nouveau. Na čelu tega velikega projekta prenove sta dva arhitekta, ki sta strokovnjaka na tem področju: Emil Humbert in Christophe Poyet. Dvojec Monegasque je preoblikoval vsa mesta, začenši z nepričakovanim odkritjem sobe v secesijskem slogu. Rezultat je osupljiv, pristen.
Soba iz leta 1900 združuje stile Art Deco in Art Nouveau. Osrednja klop je postavljena na sredino prostora tako, da med obema stranema doseže določeno simetrijo.
Po Monaku, Hongkongu in Mehiki se dogodivščina nadaljuje med Riccardom Giraudijem, ustvarjalcem koncepta restavracije Beefbar leta 2005, in notranjimi oblikovalci Emil Humbert in Christophe Poyet. Pariški projekt, ki se nahaja na mestu nekdanje Fermette Marbeuf, se je začel s tem presenetljivim odkritjem, sobo v najčistejšem secesijskem slogu, registrirano od leta 1983 v popisu zgodovinskih spomenikov. "To je seveda postalo rdeča nit za premislek o vseh krajih v slogu Art Deco in Art Nouveau." Za izvedbo te obnove se je agencija Humbert & Poyet obkrožila z najboljšimi obrti: osebje, izdelovalec ogledal, slikar in dekorater …
Mešanica Art Nouveau in Art Deco od vhoda
Kode Art Deco in Art Nouveau najdete na vhodu v Beefbar Paris s temi impozantnimi kovanimi vrati, ustvarjenimi v secesijskem slogu in po meri agencije Humbert & Poyet. Da ne omenjam nekaj dotikov Art Deco, kot je recepcija: »Strukturo smo mislili kot plavajoč predmet, cvetlična preproga se tako odraža v medenini, obdelani v zrcalnem laku, da daje vtis kontinuitete med posameznimi deli. "
Marmor, medenina in cvetlična preproga skupaj sobivajo, da združijo slog Art Deco s secesijo. Trio "vintage" suspenzij so našli na pariških bolšjih trgih; kolona je bila prebarvana v črno, da je dobila večjo širino. 
Vhodna vrata so bila obdelana v najčistejšem secesijskem slogu s kovinskim listjem. Agencija Humbert & Poyet ga je zasnovala, preden ga je izdelalo veliko ime v železarstvu, delavnica François Pouenat.
Restavracija v najčistejšem secesijskem slogu
Steklena streha, ki je bila od leta 1983 navedena v popisu zgodovinskih spomenikov, je sčasoma utrpela nekaj škode: manjkali so obrobljeni trezorji, pilastri, frizi in emajlirane keramične plošče … Da bi ji povrnili prvotni sijaj, so Humbert & agencija Poyet je pozval Atelier Tollis, merilo pri restavriranju umetnosti. Odtenki zelene in zlate steklene strehe bodo služili kot običajna nit preostali restavraciji Beefbar.
Biser secesije, ki ga je leta 1898 zasnoval arhitekt Michel Hurté, okrasil pa ga je slikar Jules Wielhorski, je bila steklena streha popolnoma zapuščena, dokler ni bila med drugo svetovno vojno zazidana, da bi lahko ušla nacistom . Delo je od takrat dobilo prvotni sijaj.
Freske, žametni in cvetlični motivi
Freske, ki jih najdemo v jedilnici leta 1900, so izvirne. So pa obnovljeni v zelenih in zlatih odtenkih, kar je pokazalo na stekleno streho. Arhitekta sta se s tem identitetnim elementom secesije odločila za materiale, ki so bili ravno tako osupljivi: žamet, povezan z medenino in marmorjem. Brez pozabe na element, ki je prisoten v celotni restavraciji, preproga s cvetnimi motivi, ki jo je oblikovala agencija Humbert & Poyet
Klopi in stoli so prekriti z žametom, stene pa krasijo razkošne freske. Medenina, opažena na nogah sedežev, naredi to kombinacijo zmagovalna mešanica, ki se drži sloga secesije.
Zelo Art Deco podrobnosti v Beefbar Paris
Če je soba iz leta 1900 naklonjena secesiji, se drugi prostori, kot je bar ali dve jedilnici, odzivajo na več kod Art Deco. Osredotočite se na območje barov, osvetlitev in arhitekturne oboke.
Bar je srce parka Beefbar Paris. Omogoča dostop do treh jedilnic. »Želeli smo, da je dragocena škatla, svetleča, kljub temu da v tej sobi ni bilo oken. Arhitekti so uporabili ogledala, ki so jih zaupali Atelier Au Gré du Verre, da so jih naredili "stara".
Struktura lokala je izdelana iz lesa, marmorja in medenine, treh identitetnih materialov gibanja Art Deco. 
Tema loka se je ponovila v celotni restavraciji. Obdelovali so jih z zelenimi keramičnimi ploščicami, senco, ki je blizu stekleni strehi, ki jo najdemo v sobi iz leta 1900. 
Če so bile najdene sprejemne luči, so stenske luči in vzmetenja stvar Agencija Humbert & Poyet. Na levi je impozantna medenina in tkanina, ki je bila zasnovana v geometrijskem slogu; na desni zaobljena stenska svetilka, prav tako zelo identiteta stila Art Deco.
Nakupovanje kot Beefbar Paris
1. Cvet v secesijskem slogu, iz železa, v. 98 cm, 22,50 €, stran mize.
2. Stenska svetilka "Pillar" podjetja Davey Lighting, iz polirane medenine, v. 275 mm, š. 70 mm, g. 60 mm. 499 €. Na voljo na Original BTC.
3. Kroglasta svetilka iz železa in medenine, v. 60 cm, v. 60 cm, v. 60 cm. Na voljo v 3 drugih velikostih: 50, 40 in 30 cm. 1.430 €, uradno obvestilo.
4. Komplet 3 porcelanskih nakit "Frank Lloyd Wright" - Galison, 26,99 €. Na voljo v Bon Marchéju in v knjigarni Flammarion v Centru Pompidou.
5. Inddor / zunanja miza, izdelana v Italiji, laminatna plošča z marmornatim učinkom, D. 70 cm. Stolpec in podstavek iz bakrenega jekla. H. 75 cm. 599 €, Persona Grata.
6. Plakat »Art Nouveau Holiday Theme« - Cafelab na JUNIQE. Posamezen plakat od 6,99 €, plakat v aluminijastem okvirju od 39,99 €, Junique.
- Beefbar Paris - glej datoteko