Proizvajalec in dekorater vin je lastnik iznajdljivo preoblikoval to staro ovčjo košaro, staro več kot dvesto let. Vez, ki jo povezuje z deželo, jo je pripeljala sem, na sever Libanona, blizu Batrouna, tja, kjer je ohranila obliko tradicije in vzpostavila svoj okus za recikliranje.
Po tradiciji libanonskih hiš neizmerno dnevno sobo prečkajo trije pepelnati oboki. Vrstica slepih arkad vzdolž stene ustvarja simetrijo. 
Čas je za aperitiv na terasi, kjer sobiva več majhnih salonov. Mize so narejene iz starih lesenih vrat ovčarnice. Indijske svile oblačijo pergole, postavljene glede na sonce in veter. 
Miza je postavljena v jedilnici, na meniju je libanonski obrok. Stoli Thonet, podedovani od babice, libanonsko pihano steklo in starinske preproge na tleh.
V kotanji starega youka, niše, vkopane v stene podeželskih hiš, preurejene v umivalnik, je lastnik namestil majhne police za shranjevanje. Kuhinjska tla so obložena s sirsko plastično preprogo s tlakovanjem starih hiš. 
Strokovnjak za odtujitev predmetov je lastnik iz sarijev ustvaril zavese za police. Na stene je obesila afriške pletene košare, košare in začimbe. 
Čajniki, lokalni pihani kozarci in kuharske knjige so najljubši predmeti dekoraterja. 
V kopalnici je dekoraterka obnovila star vodnjak, nad katerim lahko odkrijemo njeno zbirko glavnikov iz rogov z več koncev sveta.
V sobi gostiteljice je Indija v središču pozornosti s preobrazbo sarijev v zavese, posteljna pregrinjala in mreže proti komarjem.
Ta 120 m2 velika ovčja hiša se nahaja na nadmorski višini 310 metrov v libanonskih gorah in se nahaja na ogromnem 22 hektarskem posestvu v Eddéju, blizu mesta Batroun, nedaleč od obale severno od Bejruta. Obnovitvena dela iz leta 1751 so trajala več mesecev.
V tej gorski regiji, z vročim podnebjem in visoko vlažnostjo, se je lastnik za sanacijo odločil za uporabo lokalnih gradbenih materialov, kot so apnenec, cedrov les in premagana zemlja. Od prvotne zgradbe je ohranil vse, kar bi lahko bilo, in sicer kamnite zidove in njihove strateško usmerjene odprtine, pa tudi veliko teraso, ki omogoča obroke in sprostitev na prostem.
Vesolje hostesa, ki je izučeno v Arts et Métiers v Münchnu, sestavljajo predmeti in spominki, ki so jih vrnili s številnih potovanj po svetu. Hiša je pravo križišče civilizacij, kjer se prepletajo predmeti in preproge iz globin družinskih kašč in etničnih kosov, najdenih na prelomu potepanj po Afriki, Indiji in Braziliji. Oboževalec recikliranja je okrasitelj ustvaril tudi izvirne kose, prilagojene kraju.