Enostavno in hitro za pripravo, tukaj je originalna, sveža in sadna sladica, ki obrok zaključi s temi sladkimi zavitki z eksotičnim sadjem.
Sestavine za 4 osebe:
- 4 obloge (tortilje)
- 20 g zmehčanega masla
- 6 žlic. žlica trsnega sladkorja
- 1 mango
- 4 pasijonke
- 1 majhen košček ingverja
- 25 cl tekoče smetane
- 4 žlice. žlice naribanega kokosa
Sladki zavitki z eksotičnim sadjem
Pečico segrejte na 240 ° C (8. stopnja).
Na vsakem ovoju,
- Maslo premažite s čopičem.
- Rahlo potresemo s trsnim sladkorjem (največ 2 žlici).
- Obloge dajte v pečico toliko časa, da se maslo in sladkor stopi.
- Odstranite jih iz ognja in jih hranite tako, da jih zvijete v rahlo vlažno krpo (to bo preprečilo, da bi se patties posušili in postali drobljivi).
- Mango narežemo na trakove.
- Rezanje in jedro pasijonke.
- Olupite in naribajte ekvivalent 1,2 žličke. ingverja.
- Smetano stepemo v stepeno smetano, dodamo preostali sladkor in ingver.
- Obloge oblikujte tako, da najprej razporedite stepeno smetano, nato sadje in kokos.
Dober tek !
Recept: A. Beauvais Foto: F. Hamel
