Hmelj, večletno plezalno zelnato rastlino , v Ameriki gojijo že zelo dolgo .
V Franciji ga gojijo v Alzaciji , na Flandriji in na severu, kjer iz suhega uporabljajo pivo .
Rastlina je tudi okrasna za hitro ustvarjanje vegetiranega zaslona, hmelj raste na mokrih tleh in je bogat s humusom v obliki vinske trte s kotnimi stebli, ki obkroža navpične opore.
Ta rastlina ima 3 sorte, med drugim: hmelj s Kitajske , hmelj z Japonske in hmelj iz Evrope .
Plezalna rastlina, ki lahko doseže do 10 m, za hmelj so značilni ženski cvetovi in moški cvetovi , ki jih zaradi oblike stožcev običajno imenujejo "strobile". Ti cvetovi imajo majhne žleze, ki proizvajajo nekakšen smolnat in aromatičen rumenkast prah, imenovan " lupulin ". Iz te snovi ne izhajamo samo zaradi njenih zdravilnih lastnosti , temveč tudi grenkega okusa, ki se uporablja za izdelavo piva .
Katere pa so vrline in koristi te rastline za zdravje ljudi? Kako ga pametno uporabiti?
Pregled…
> Preberite tudi: dobro gojenje hmelja
Hmelj: za zapis
Etimološko beseda hmelj izhaja iz " Humulus ", pomanjševalnica " humus ", ki izhaja iz latinščine, kar pomeni " tla ".
Produkt delne razgradnje rastlinskih in živalskih snovi, hmelj je zelnata , večletna, velika mesnata korenina, ki spada v družino Cannabaceae .
Raste povsod, natančneje na vrtovih in se naravno poseje.
Imenuje se tudi " severna trta ", " avtohtona sarsaparilla ", " hudičev les " ali " severni couleuvrée ", hmelj nabirajo od septembra do novembra.
V preteklosti zaščitena rastlina zaradi pomembnosti gozdarjev hmelja ne režejo brez dovoljenja.
Že od 12. stoletja je vrvico storžkov in ženskih cvetov hmelja v obliki konzervansov in razkuževalcev odkrila mistična benediktinska redovnica Hildegard iz Bingena.
Njena grenkoba prednost fermentacije, kot tudi ohranjanja za pivo v daljšem obdobju.
Zelo hitro so te vrline izkoristili v farmakopeji . Kateri so?
Hmelj: koristi za zdravje in vrline
> Terapevtske vrline hmelja
Američani že zelo dolgo izkoriščajo vrline hmelja v obliki infuzije za zdravljenje nespečnosti in bolečine .
Poleg tega so v Evropi severno trto uporabljali za lajšanje driske, revmatoidnega artritisa, bolezni srca in celo za zniževanje vročine.
Na lastnosti , ki jih poznamo v maternem Sarsaparilla so različni.
Stimulant , tonik , diuretik in narkotik , hmelj je indiciran za zdravljenje anemije, rahitisa in splošnih slabosti.
Poleg tega je ta večletna zelnata trta priporočljiva za boj proti anoreksiji pri otrocih, gastropatijah živčnega izvora, dispepsiji in tresenju živčnega izvora.
V primeru okrevanja se je treba obrniti tudi na severni couleuvrée in kot anafrodiziak zlasti pri moških v posebnih primerih, kot so prezgodnja ejakulacija, erotične sanje …
V Aziji, zlasti na Kitajskem in Japonskem, so japonski hmelj (ali Humulus scandens):
- tradicionalno zdravilo za zdravljenje davice, tifusa in tuberkuloze,
- tonik za genitourinarni sistem. Pravi diuretik , sorta Humulus japonicus je priporočljiva za zdravljenje prezgodnje ejakulacije,
- antibakterijsko sredstvo . Uporablja se za zdravljenje okužb (kašelj, tonzilitis, malarična dizenterija, mastitis, prehlad, cistitis).
Poleg zgoraj omenjenih vrlin hmelju pripisujejo še druge lastnosti, vključno z:
- pomirjevalo, ker olajša prebavo,
- febrifuga, ker zdravi razdražljivost.
Hmelj ima tudi regulacijski učinek na lasni sistem .
Od tam omejuje izpadanje las s spodbujanjem odvečnih las.
Vendar pa so vrline , ki so priznani z njim, se v glavnem uporabljajo za zdravljenje motenj živčnega izvora in povzroča nespečnost .
Hmelj v kuhinji
Manj znana lastnost , poleg tega da je hmelj sestavina, ki se uporablja za pripravo piva, se uporablja tudi pri peki . Dejansko proizvodnja kislega testa prihaja iz hmelja za izdelavo kruha .
To je tisto, kar daje našim palačinkam in kruhu v kuhinji mehko, nežno in okusno testo.
Od takrat naprej je na kanadskem severozahodu in celo na Aljaski kislo testo omogočalo pripravo tort, vafljev, palačink in celo kolačkov.
Poleg tega se mladi poganjki hmelja , kuhani kot šparglji, uživajo tudi v kulinariki.
Druge uporabe in odmerki hmelja
Za zunaj , smo izkoristili hmelja za zdravljenje kožnih bolezni, protin in revmo.
Hmeljevo mazilo uporabljamo za lajšanje zvinov, modric, sevov in rakastih čir.
Po drugi strani pa je bil hmelj v obliki oblog povezan z mehčalno snovjo za lajšanje otekline.
Omeniti je treba, da naj bi uživanje hudičevega lesa, da bi spodbudili proizvodnjo mleka, priporočali tudi medicinskim sestram, ki so nagnjene k odpovedi mleka.
Kako jemati hmelj?
Za naravno miren spanec je uporaba hmelja nujna.
Doma se za boljšo pripravo hmelja in pridobivanje najboljših vrlin odločite za infuzijo .
Če želite to narediti, v 1 liter vode vlijte 30 gramov storžkov. Vse skupaj zavrite, nato pustite stati 10 minut.
Če želite končati nespečnost , pijte decoction ali infuzijo pred spanjem.
Pripravite lahko tudi 25 cl, 1 čajno žličko ženskih cvetov hmelja in pustite, da se infuzira 7 minut. Dodajte toliko, kolikor želite, malo medu in popijte 1 skodelico ½ ure pred spanjem.
Kar zadeva zdravljenje drugih stanj , zadostuje skodelica pred obroki.
Kar zadeva odmerek za zdravljenje artritisa, bolečin v želodcu ali revme, je priporočljivo, da hmeljeve storžke posušite in segrejete na majhnem ognju. Nato jih dajte v vrečko iz blaga. Nato nanesite na boleča mesta.
Lahko jih položite tudi v blazino , da si zagotovite miren spanec .
NAPOTILO : Običajno je priporočljivo, da storži macerirajo od 12 do 24 ur, da se ohranijo aktivni principi hmelja.
Hmelj se prodaja tudi v posušenem prahu ali v ekstraktih v obliki kapsul .
V kapsulah je priporočljivo jemati (pogosto v kombinaciji s korenino baldrijana ) 500 mg hmelja 1-3 krat na dan.
Kar zadeva tinkturo , zadošča vnos 2 ml, 1 do 3-krat na dan, da vas olajša.
Dobro je vedeti o hmelju
Plezalni hmelj ima lahko pomirjevalne učinke .
Zato v primeru ulova toplo priporočamo, da ne ravnate s težkimi stroji ali vozite .
Poleg tega lahko ta trajna rastlina spodbuja hormonsko aktivnost pri ženskah. Uživanje zdravila je zato kontraindicirano pri ženskah z rakom dojke ali v družinski anamnezi.
Če ste v dvomih in se za več informacij posvetujte s svojim zdravnikom ali farmacevtom .
