Le Mas de Saribou? Ekološka gita z oznako Gîtes de France, ki jo vodita topel par Ardèche, Annick in Michel Carle-Roux. Duh kraja meša čiste linije z žlahtnimi materiali, kot sta apnenec ali hrast, vse v kombinaciji z umirjenimi barvami okoliške narave. V notranjosti hiše so vsi dekorji in postavitve zasnovani tako, da gostom nudijo sodobno okolje, nekoliko boemsko z vsem sodobnim udobjem.
Očarljiva zunanjost … Le Mas de Saribou ima velike mediteranske vrtove z drevesi in aromami: vrtnice, pušpan, potonike, žajbelj, oljke obkrožajo kočo. Gostom je na voljo naravni bazen, ki deluje prek sistema vegetiranih filtrov; in omogoča bistro casi vodo.
Naključno sta se Annick in Michel Carle-Roux lahko naselila v tem malem raju življenja v Vesseauxu na jugu Ardècheja: "Hišo smo podedovali leta 1982 in vrata odprli leta 2014" , navaja Annick, nekdanja turistična vodnica pri Cityrami. Za dokončanje projekta v loži sta potrebni dve leti dela; lupino so zaupali lokalnemu zidarju, par pa se je notranjosti lotil sam: "Ideja je bila ustvariti vzdušje počitniškega doma ob spoštovanju okoliške narave", dodaja lastnik. Zunaj se vrtovi, ribniki, sadovnjaki in zelenjavni vrtovi harmonično mešajo.
Češki odnos za poletne večere
Za ureditev zunanjosti so se lastniki oprli na boemski slog in se igrali z nekaterimi ključnimi detajli in dodatki.
Le Mas de Saribou ima tudi zelo dobro opremljeno poletno kuhinjo: štirje gorilniki, plancha, hladilnik, kamnito korito. Njegova južna izpostavljenost vam omogoča, da cenite sončne žarke do poznih aperitivov. Na strani pohištva najdemo pisane elemente, ki v celoten prostor vnašajo živahnost in modernost: stoli in miza (Fermob). 
Mešanica visečih mrež za mehke, senčne dremeže na vrtu; Yannick jih je kupil na trgu Aubenas, uvažajo jih neposredno iz Latinske Amerike.
Pretežno naravna notranjost
Lastniki Mas de Saribou, ki so zvesti določeni umetnosti bivanja, si želijo deliti svoje ekološko in prefinjeno vesolje z gosti. V skupnih prostorih koče se mešajo plemeniti in naravni materiali: les, lan, kamen v kombinaciji z umirjenimi barvami narave.
Velik bivalni prostor združuje jedilnico in salon v knjižnici. Viseči kamin daje sodoben občutek, ne da bi tehtal prostor. Pokrov prihaja iz Focusa, ognjišče pa ni nič manj kot stari družinski mlinski kamen, ki so ga obnovili lastniki. Mešanica barv v dnevnem prostoru z apnenčasto zelenim kavčem (Home Spirit) in opranimi žametnimi prevlekami za blazine (prikolica).
Pristnost in dizajn v prostrani jedilnici dvorišča Le Mas de Saribou. Nasproti je velika hrastova miza (Ethnickraft), poleg svetlo sive fotelje "Masters", ki jo je zasnoval Philippe Starck (Kartell). Na levi strani pod stopnicami se kaže velik predalnik, sestavljen iz velikih predalov; kreacija po meri, ki jo je podpisal tesar-kabinet iz regije Olivier Canneaux. 
Regija v središču kulinarike. Plošče in stenske plošče so v kamnih Ruoms, apnencu, ki slovi po svoji trdnosti. Par je ta material našel v majhnem kamnolomu v istoimenski vasici, ki se nahaja 12 km od koče Le Mas de Saribou. 
Duh si je opomogel v kopalnici.Par, ki je lastnik koče, je našel staro ograjo stopnišča, ki jo je postavil tako, da podpira debelo leseno desko. Kotline v izdolbenem prodnatem in okamnelem lesu krepijo naravno stran celotne nastanitve (Masterceram).
Les za naravno dekoracijo
1. Lastniki so svojo strast do branja želeli predstaviti v precej "doma narejeni" knjižnici. Michel, poklicni kmet, ga je naredil iz starih kostanjevih desk, uokvirjenih v ometne stebre.2. Nikoli ni manjkalo idej, lastnik je dal tudi z vrta odrezati odmrlo orehovo drevo, da je naredil deske za glavo. Je izviren, lokalni in ni nepomemben.
Nakupovanje kot Mas de Saribou
1. Okrogla stranska miza, 100% primerna za recikliranje, 269 €, Boqa.
2. Blazina "Senteur", napolnjena s sivko iz Provanse, v starih in vintage tkaninah, 27 X 17 cm, 37 €, Le Grand Cerf
3. Zunanji stol, iz recikliranega nerjavečega jekla, 215 €, Tolix.
4. Kavč "Max", v barvnih tkaninah, L. 250 X H. 68 X D. 100 cm, 2570 €, izdaja Portobello.
5. Viseča mreža 100% bombaž, petelin rdeča barva, 120 €, la božanstvena žardina.
6. Komplet treh ovalnih klubskih miz "Disco", na voljo tudi posamezno, od 395 €, Mark French Design.
- Le Mas de Saribou - Penzion / zajtrk / zavetje - Glej podrobnosti