Rožmarin ( Rosmarinus officinalis ) je zelo draga sredstva (čebele zbirajo nektar, da se medu), ki izvira iz južne Evrope in pripada družini Lamiaceae. Ta rastlina začimb se zaradi svojih zdravilnih lastnosti pogosto uporablja za aromatiziranje žara, enolončnic, enolončnic in juh, zlasti v sredozemski kuhinji.
- Vrtnarjenje: gojenje in skrb za rožmarin
- Kuhanje: recepti z rožmarinom
Rožmarin in njegove koristi za zdravje
- Rožmarin je spodbuden in tonik . Antistres in sredstvo proti utrujenosti je priporočljivo za ljudi z astenijo, pa tudi v primerih blage nespečnosti, ker spodbuja spanje. Ugodno vpliva tudi na prekrvavitev in spodbuja kognitivne sposobnosti .
- Rožmarin deluje spodbudno na delovanje žolča in krepi jetra . Zdravi prebavne motnje , težko prebavo in težave z jetri .
- Rožmarin ima antioksidativne lastnosti, ki mu omogočajo učinkovit boj proti prostim radikalom ob izvoru staranja naših celic.
- Diuretik in trpek rožmarin zmanjšuje tveganje za ledvične kamne .
- Rožmarin je tudi protivnetno . Zdravi okužbe dihal in vnetja ENT-krogle (ušesa, nos in grlo) ter blaži kašelj .
- Rožmarinove kopeli pomirjajo revmatične in krvne obtoke v rokah, nogah in nogah.
- Pri obkladkih lahko rožmarin lajša majhne kožne bolezni , otekanje sklepov , zvine .
- Grgrali z rožmarinom lajšajo rane na ustih in majhne rane v ustih . Učinkovite so tudi proti zobobolu .
- Eterično olje rožmarina je sestavni del mnogih izdelkov kozmetike (mila, balzami, parfumi, kreme, itd) in živil (pijače, sladice, sladkarije, itd).
Gojenje rožmarina za njegove koristi
Sajenje rožmarina je zelo enostavno . Ta rastlina začimb raste v kateri koli zemlji, tudi suhi, revni ali kamniti.- Rožmarin pa potrebuje toplo, sončno izpostavljenost.
- Donos rožmarina v lonec , je odlična tako dolgo, kot ste jih izbrali posodo vsaj 8 centimetrov globoko, da je popolnoma izsušena in napolnjena z mešanico peska in zemljo za rože.
- Vrtnarjenje: gojenje in skrb za rožmarin
Listi rožmarina so prebavni in spodbudni. V kuhinji nežno okusijo meso, ribe in zelenjavo ter škrob na žaru.
- Kuhanje: recepti z rožmarinom
