Ne glede na to, ali živite v stanovanju v središču mesta ali v prijetnem kokonu sredi polj, je elegantna podeželska kuhinja idealen kompromis za vzdušje, ki je doma tako prijazno kot sproščeno doma. Podeželski duh ni rezerviran za druge domove in na nas je, da prenesemo surovi les, oprano perilo, reciklirane predmete, staromodne kamne - skratka vse, kar naredi čar podeželje - v naši kuhinji. Vaja v 8 točkah.

Les in oksidirana kovina se vračata v kuhinjo
Mnogi od nas, ki jih privlači čudovito zunaj, sanjajo o notranjosti, kot je na podeželju, kamor se bodo zatekli, ko bo dan minil. Po navdihu tokov Kinfolk in Wabi Sabi, ki zagovarjajo vrnitev k naravnemu, k skupnemu, k bistvenemu, kulinarika (spet) prevzame preteklost. Počasneje se odvrne od sijočih materialov, kot je lak, da bi našla naravnost lesa ali ostareli učinek oksidirane kovine. In s svojimi mehkimi odtenki bež, krede, bele, dimljeno modre ali celo sive barve zapeljuje predvsem s svojo preprostostjo. Vendar slog elegantne podeželske kuhinje ni omejen na nekaj brezmadežnih sten in leseno omarico. Pomembno je uvestistare elemente , ampak tudi za popestritev celote s sodobnejšo noto, ki bo zaznamovala kuhinjo v času.
1. Nevtralne barve za elegantno podeželsko kuhinjo
Kuhinja v podeželskem slogu ne prenaša glasnih barv . Odločno usmerjen k naravi, je zadovoljen z mineralno in trezno paleto , ki temelji na beli, bež, bolj ali manj temno sivi barvi - v antracitni različici v prostor vnese največji značaj - in svetlobno modri . Rahlo pigmentirani odtenki ohranjajo kuhinjo skozi leta, ne da bi prišla iz mode. Izogibati se je treba povsem belemu videzu; preveč brezosebno, se ne ujema z zelo utelešeno podobo podeželske kuhinje .


2. Miza, osrednji del kulinarike v državi
Nemogoče je razviti kuhinjo s povsem podeželskim šarmom brez XXL lesene mize v središču sobe. Kajti če obstaja ena značilnost, značilna za to vrsto kulinarike, je zmožnost jesti prav tam, kjer se pripravlja pogostitev. Prednost imajo modeli iz surovega lesa z nepravilnostmi, madeži, rebri, saj obujajo spomine, kot so obroki, ki jih v poletnem večeru delimo z družino ali prijatelji. Čez dan miza služi kot dodatna delovna površina za lupljenje zelenjave in postavljanje sveže pečenih pite. Ko pride do obroka, morate le pogrniti prt , preprost tekstilni tekač, ki ga bo oblekel.

3. Pohištvo z duhom "družinskega doma"
Elegantna podeželska kuhinja in slog družinskega doma imata skupen izrazit okus po lesenem pohištvu, ki je živelo. Patinirana kredenca, obrtno pohištvo in starinska porcelanaška omara - toliko kosov, ki jih lahko najdete v elegantnem domu - zlahka najdejo svoje mesto v podeželski kuhinji. Ne oklevajte in se pobrskajte na podstrešju babice, da bi dobili skrinjo; in toliko bolje, če ni popoln, če je njegova prvotna barva zbledela, če ima nekaj sledov udarcev, saj še posebej iščemo pohištvo z dodatno dušo. Tako raje postaramo nov kos pohištva, da ga zdrsnemo v podeželsko kuhinjo. Preprosto ga brusite z brusnim sredstvom, kot je brusni papir, ali pa uporabite posebno barvo, da ga patinirate.

Kovina: rustikalna ali moderna?
Nič podobnega kovinskemu dotiku, ki dopolnjuje silhueto kuhinje. Napačno menimo, da se rustikalni duh spušča v stari les, vendar imata kovina in železo svojo vlogo v takšnem vzdušju. Dihajo industrijsko noto, ki posodablja klasične linije kuhinje. Z lahkoto si lahko zamislite delovno mizo, ki jo lahko sami naredite - odkrito v tovarni, na kmetiji - ali kovinski mesarski blok kot osrednji otok z vgrajenimi predali in čudovito pripravljalno površino. Ponovno je zaželeno nepopolno , rahlo oksidirano ali luknjasto pohištvo .


4. Poiščite nekaj staromodnih okrasnih predmetov in dodatkov
Kar velja za pohištvo, velja tudi za majhne okrasne predmete: letnik ob obali v podeželski kuhinji. Priložnost, da se prepustimo ljubezni do Kitajske. Demijohn, vrč z železom, staromodno sito in luč iz druge dobe so zakladi, ki jih lahko najdemo med brskanjem po bolšjih trgih , pošiljkah, starinarnicah in drugih spletnih trgovinah. Kopije obstajajo v supermarketih, vendar morda nimajo želene verodostojnosti. Nato zadostuje ureditev razstavnega prostora za razstavo te vrste eklektičnih predmetov; stenska polica ali vitrina za pult bi morali narediti trik.

5. Rastline pridejo v kuhinjo
Če v kuhinjo prinesete nekaj divjih cvetov , lahko sprejmete podeželski duh. Preprosto naberite orožje cvetja iz bližnjega gozda ali investirajte v svežo sestavo pri cvetličarni. Posušene šopke je mogoče posipati v štirih kotih kuhinje ; bolj varčni, v notranjost vnašajo staromodno noto. Pomislite tudi na sejalnice aromatičnih rastlin : peteršilj, bazilika, timijan in drobnjak začinite svoje najljubše jedi in v prostor vnesite naravno svežino.

6. Kateri premazi za kuhinjo z verodostojnim šarmom?
Kar zadeva obloge, je kuhinja, ki jo navdihuje država, očitno rada izpostavljene kamnite stene in tla iz terakote , vendar ne samo … Da bi dodali ta značilen "šik" pridih, lahko dekor pikamo z novejšimi materiali. Voščeni beton je na primer odličen način za nadgradnjo kuhinje s sodobno in surovino, še posebej, ker deluje kot talna obloga kot na steni. Ozadje z vzorcem vbrizga barvo v te enobarvne sive in bele barve. Glede pohištva ne gre za izbiro popolnega lakiranega videza kuhinje, temveč preprosto za namestitev delovne plošče ali celo splashback, ki je v nasprotju z lesom. Marmor, steklo, lončena posoda, veliko nam je na voljo plemenitih materialov.


7. Naravna posteljnina
Ustvarjanje elegantnega podeželskega vzdušja v kuhinji pomeni tudi favoriziranje naravnih tekstur . Pravzaprav se za krmo naše zbirke posteljnine obračamo na platnene serviete , bombažne brisače, pogrinjke iz jute, svilene tekače za mize in zmečkane platnene prte. Ni dvoma o postavitvi mize s plastificiranimi teksturami. V rastlinskih vlaken in živali, zelo trendi v okras, so prav tako privlačne na dotik. Mehkoba bombaža, posebna tekstura perila, vse te posteljnine ohranjajo pristnost podeželske kuhinje.

8. Podeželska elegantna kuhinja: primerne jedi
Kuhinjski pripomočki - lopatke, noži, sklede za solato, namizni pribor - imajo označeno nagnjenost k naravnim materialom. Les in keramika v svincu . Zato se obrtniški kosi popolnoma držijo kod podeželske kuhinje. Pridobivanje vseh pripomočkov za posodo in kuhinjo pri obrtnikih je lahko zapleteno, zato ne oklevamo, da v omarice napolnimo običajne in redkejše predmete. Tu so v les izrezljane žlice, steklene plošče, kupljene v tamkajšnji trgovini. Dobra ideja? Predstavite čudovite kose tako, da vrč za emajl reciklirate kot vazo za rože ali tako, da v loncu v obliki roke razstavite nekaj lopatk.

