Splošno znana kot cimet ali "pravi cimeta", Cejlon cimet je notranja skorja iz drevesa v družini lovorovke , na Ceylon cimeta, ki prihaja iz otoka Ceylon .
Odkritja obstajajo že več kot 4500 let, je med začimbami, ki se najbolj prodajajo na svetu, in se v bistvu goji v Indiji, na Šrilanki, na Kitajskem in na Madagaskarju zaradi eteričnega olja .
Za razliko od kitajskega cimeta, ki ga cenijo prebivalci Severne Amerike, je cejlonski cimet zelo prisoten v evropski kuhinji in ima tudi številne terapevtske lastnosti.
Kakšne so te vrline in koristi za zdravje ljudi ? Kako uporabiti cimet za učinkovite rezultate? Ali obstajajo kontraindikacije pri uporabi cimeta? Pregled…
Cimet s Cejlona: za zapis
Beseda cimet izhaja iz latinskega izraza "canna", kar pomeni trst . Je lubje cejlonskega cimetovega drevesa , njegovo znanstveno ime Cinnamomum verum ali cinnamomum zeylanicum.
To drevo je zelo stara rastlina, ki jo gojijo na tropskih območjih in njegovo lubje zelo cenijo številne populacije.
Uporablja se že v pr 3. stoletju namenjena za balzamiranje mrtvih, stari Grki in Rimljani so pozneje ugotovili, tonik , afrodiziak , antiseptik in diuretik lastnosti .
Uporaba cejlonskega cimeta se postopoma širi: lubje , eterično olje , prah … itd so tako cenjeni tako v kulinariki kot v zeliščni medicini .
Cejlonski cimet: opis
Cejlonski cimet je bratrančna začimba kitajskega cimeta. Odvzeto z dreves ( cimet na Cejlonu ) se posuši za kasnejšo uporabo. Jasno, cimet iz ustanavljanjem zdi boljše in učinkovitejše . Ko to mlado lubje naberemo v tankih trakovih, ga postrgamo in posušimo . Trakovi se nato med sušenjem zvijejo vase in dobijo podolgovato obliko : to so cimetove palčke . Nato jih lahko pred uporabo pretvorimo v prah ali ekstrahiramo iz njiheterično olje zelo učinkovito v naravni negi . Fitoterapevti in raziskovalci so odkrili učinkovine, ki imajo številne koristi za zdravje ljudi: imunske, prebavne, dihalne, urogenitalne in kožne koristi .
Cimet: vrline in koristi za zdravje
Cejlonski cimet ima vsebnost cinamaldehida in evgenola, kar mu daje njegov okus.
Cejlonski cimet bi zaradi številnih lastnosti ugodno vplival na celoten človeški organizem . Ne samo učinke, podobne tistim iz insulina za diabetike , vendar je tanjša kri , saj lahko izboljša cirkulacijo krvi na rokah in nogah. Prav tako je sposoben znižati raven holesterola v krvi.
Tudi v tem medicinskega vidika je eterično olje lahko izvlečejo iz tega lubja se uporablja pri zdravljenju z okužbami. Protiglivično , protibakterijsko , protiparazitno , protivirusno, je zelo učinkovito proti večini mikrobov.
To je poživilo od imunskega sistema , ki je tonik in je učinkovita v boju proti utrujenosti . V primerih prebavnih motenj , zlasti nalezljive driske , je dokazano, da eterično olje cejlonskega cimeta deluje kot odličen črevesni antiseptik . Uporablja se tudi za zdravljenje napenjanja , zaprtja , aerofagije , kolitisa , kolike , slabe prebave , pomanjkanja apetita, … itd.
Pri ORL je eterično olje cejlonskega cimeta priporočljivo pri zdravljenju bronhitisa, prehlada in gripe.
Odmerjanje in uporaba cimeta
Da bi kar najbolje izkoristili uporabo cejlonskega cimeta, terapevti priporočajo, da ga uporabite:
> v obliki praška s hitrostjo 1 čajna žlička. kava na dan za zmanjšanje ravni sladkorja v krvi (diabetiki)
> peroralno : odrasli naj 5 dni jemljejo 1 kapljico eteričnega olja v kombinaciji z rastlinskim oljem, 3-krat na dan.
> za nanašanje kože ali masaže : če želite izkoristiti njegove imunske, prebavne, dihalne in urogenitalne koristi, eterično olje pred nanosom / masažo na trebuhu (prebavne motnje) redčite v rastlinskem olju, na hrbtenici, stopalih, loku (ENT), hrbtu, stopalih in podplatih (imunske motnje). Bradavice zdravite tudi tako, da čisto eterično olje nanašate samo na bradavico, pri tem pa se izogibate robovom.
Za urogenitalnega zdravljenja , je nujno, da sledi nasvet o terapevta za peroralno uporabo .
> Da bi šli še dlje, terapevti trdijo, da ima eterično olje cejlonskega cimeta posebne lastnosti, ki delujejo kot tonik za živčni sistem. Če ga želite uživati, je priporočljivo pri vohu pri zdravljenju tesnobe, fizične in / ali psihične astenije, latentne depresije, zaspanosti in duševnih zaviranj.
Tudi v primeru frigidnosti ali impotence vas lahko eterično olje cejlonskega cimeta reši iz težav: pri vohu ali masaži križa po raztapljanju v rastlinskem olju.
Praktični nasveti o cimetu
Odločitev eteričnega olja za Ceylon cimeta, ki ga usta mora biti vedno priporočljivo z specialistu (odmerka, odmerka).
Kar zadeva uporabo pri nanašanju kože ali masaži , je močno priporočljivo, da ga nikoli ne uporabljate čistega, ampak vedno razredčenega v zadostni količini rastlinskega olja zaradi njegovih lastnosti odstranjevanja .
Cejlonski cimet je kontraindiciran pri otrocih, mlajših od 12 let , nosečnicah , doječih materah , ljudeh, ki trpijo zaradi nestrpnosti kože . Eterično olje je prepovedano v kopelih , vdihavanju in difuziji .