Drobnjak je aromatična rastlina, ki jo je enostavno gojiti in uporabna pri kuhanju.
Če povzamemo, kaj morate vedeti:
Ime : Allium schoenoprasum
Družina : Alliacées
Tip : rastlina začimb , trajnica
Višina : 20 do 40 cm
Izpostavljenost : Sončna
tla : Običajno cvetenje : Poletje - trgatva : april do oktober
- Recepti z drobnjakom
Vzdrževanje, od sajenja do trgatve, vam bo zagotovilo čudovit drobnjak skozi vse letne čase.
Setev in sajenje drobnjaka
Če želite posejati seme drobnjaka, po možnosti na seme spomladi. Sejanje drobnjaka je enostavno narediti.
- Sejte v rahlo zemljo, idealno v tla.
- Na začetku se izogibajte neposrednemu soncu.
- Zalijte takoj, ko so tla na površini suha.
- Sadite takoj, ko sadika doseže deset centimetrov.
Pravilno posadite drobnjak:
Mlade rastline, ki ste jih kupili, lahko sadite v lončke, zemljo ali lonce. Najboljše obdobje je od aprila do oktobra.
- Pri drobnjaku raje izberite delno zasenčeno situacijo in se za vsako ceno izogibajte vročim predelom.
- Zalivanje je potrebno takoj, ko je zemlja na površini suha.
Drobnjak v lončkih:
Gojenje drobnjaka v loncih je povsem možno in celo priporočljivo za vse, ki imate teraso in želite imeti majhen zelenjavni obliž.
- Sejemo neposredno v lonec, idealno napolnjen z zemljo za lončke.
- Za mlade rastline drobnjaka sadite neposredno v zadnji lonec.
- Lonec večjega premera omogoča drobnjaku, da se pravilno razvije.
Skrb za drobnjak
Ko je drobnjak na svojem mestu, ga ni treba vzdrževati, raste sam in se enostavno razmnožuje.
- Redno režite cvetove, da preprečite, da rastlina preide v seme. Cvetove je dobro jesti.
- Vendar pa hranite nekaj cvetov, da spodbudite spontano setev, saj je zagotovilo, da se vaš drobnjak razvija.
- Dejansko ne oklevajte z glavo in spustite semena, ki bodo dala nove poganjke drobnjaka.
Pred zimo drobnjak zaščitite pred mrazom , da ga lahko nabiramo vso zimo .
- Idealno je, da drobnjak prelijemo s steklenim zvončkom ali ga damo v majhen rastlinjak.
- Drobnjak lahko raste pozimi, če temperature ostanejo nad 10-12 °.
Vedeti o drobnjaku
Dišeč in aromatičen drobnjak je odlična rastlina, ki vse poletje do zgodnje jeseni spremlja solate , omake, sveže sire in omlete.
Enostavna za gojenje, paziti morate le, da ne prelivate, saj tvegate, da čebulice gnijejo.
Ta rastlina je zaradi poletnega cvetenja tudi zelo okrasna in zato lahko krasi vaše meje, poti in gredice.
Pametna konica
Tako udobno zunaj kot znotraj ga lahko gojite vso zimo na vrtu ali na okenski polici, pri čemer pazite, da mu zagotovite kar največ svetlobe in ga zaščitite pred gel.
- Poiščite naše recepte z drobnjakom
© iLUXimage
