Mesec september označuje začetek setve zelenjave, ki bo obrodila med novembrom in majem (saj veste, znamenito tako imenovano "pusto obdobje" , ko je zelenjavni vrt pogosto obupno prazen). Največji problem je začeti sejati in saditi dovolj zgodaj, da so bolj odporne na mraz in pomanjkanje svetlobe.
Preberite tudi:
- Kakšno zelenjavo gojiti pozimi?
- 3 zimske zelenjave za gojenje: zelje, endivija in escarole
Setev za pripravo na zimo
Čas je za setev za žetev od marca do maja. Tako boste imeli poln zelenjavni vrt, večina vrtnarjev pa nič.
Za jesenske letine
Dobro je sejati septembra:
redkvice, potem jih lahko jeste oktobra;- repa. Zdaj posejana lahko obrodi že novembra;
- špinača. Namig: špinačo posejte ob vznožju bučke. Ko je še mlada, jo bodo zaščitili njeni listi in lahko prevzame njeno mesto, ko bučka odneha.
Za zimske letine
Setev od septembra do oktobra:
- črna redkev, ki jo lahko jeste čez 4 mesece, torej januarja;
- jagnjetina, radič, rukola Za trgatev februar-marec;
- blitva. Za trgatve od marca;
- Pakirajte zelje Choï, Mizuna, Pe-Tsaï, Kale, ki se nabira list za listom, kot je potrebno, da si pozimi zagotovite zalogo kalcija. Če so v zavetišču, bodo dajali od januarja, sicer boste morali počakati do marca.
Za zgodnje spomladanske žetve
Setev septembra:
- fižol. Zdaj posejane, dale bodo marca-aprila;
- pesa, dajte prednost hitro rastočim sortam, kot so "Chioggia" , "From Detroit" ali "From Egypt" . Za trgatve v marcu;
- čebula, za žetev aprila;
- por. Za trgatev aprila-maja;
- korenje. Nabirate jih lahko v maju-juniju.
Upoštevajte, da če imate vrtne tunele ali celo rastlinjake, prihranite dva tedna pri žetvi!
Še naprej
- Kaj početi v permakulturnem vrtu jeseni?
Presaditev/sajenje
Če želite svoje pridelke razmakniti jeseni IN pozimi, poleg setve v septembru kupite sadike (ali presadite tiste, ki ste jih naredili avgusta).
Za tiste, ki ste razmišljali o setvi avgusta in imate zdaj dovolj močne rastline, da jih lahko posadite v zemljo, je zdaj pravi čas! Za druge: po rastline se odpravite na tržnico ali v vrtne centre! Rastlina:
- por. Za trgatev marca. Do konca novembra jih zaščitite s kopreno proti mrčesu (listni rudar leti do poznih ur!);
Korenje tipa “Touchon” za obiranje v maju;- zelje, ki ga bomo jedli od marca do maja;
- Špinača vrste "Winter Giant" , nekatere bodo dale pred mrazom, druge bodo spet začele marca;
- fižol, zaščiti pred mrazom. Dali bodo februarja-marca.
Zaščiti pred mrazom pozimi
Nazadnje, jesenska setev je občutljiva in zahteva več poskusov: če so rastline pred zimo prevelike, bodo manj odporne na mraz.
Nasprotno pa so premajhne rastline bolj dovzetne za škodljivce in obrodijo šele pozno spomladi. Zato jim je treba olajšati nalogo in jih čim bolj zaščititi pred mrazom z zastirko iz vsaj 15 cm slame.
Če živite v hladnem območju in želite prihraniti čas pri žetvi, razmislite o naložbi v:
- Mini plastični rastlinjak;
- Izsiljevanje tunelov;
- Železni obroči in tančica P17.
Z gojenjem v rastlinjaku bi pridobili dva tedna!
Pričakuj pomlad
Nekatera zelenjava raste dolgo časa in traja skoraj eno leto, preden jo lahko poberete. Torej razmislite o setvi od aprila naslednje leto:
- brstični ohrovt;
- cvetača;
- endivija.
Ta zelenjava zraste eno leto, preden obrodi, zato je ne pozabite posejati!
- 3 zimske zelenjave za gojenje: zelje, endivija in escarole
- Kakšno zelenjavo gojiti pozimi?
Pauline Sutter
Zasluge za fotografije: ©KPG-Payless, ©Michaela Wenzler, ©Barbara, ©Reginal, ©Th G in Joaquin