Piraya na kratko:
Latinsko ime: Hylocereus undatus Splošno ime: Queen of the Night, Hylocereus, Three-ribbed Candle, Dragon Fruit, Red Pitaya
Družina: Cactaceae Vrsta: sukulentna rastlina
Višina: 4 m
Izpostavljenost: sončno, polsenčno Tla: kisla do nevtralna, rahla, dobro odcedna
Setev: vse leto pri 25°C
Cvetenje: od junija do septembra - Trgatev: 45 dni po cvetenju
Hylocereus undatus je vzpenjavka, ki izvira iz tropske Amerike, iz družine Cactaceae.Čeprav je podoben kaktusu, je bolj sukulentna rastlina. Pravzaprav pitaja ni zelo bodičasta, ampak zelo razvejana in ima trdovratne veje s trikotnim delom na polovici poti med steblom in listom.
Njegovo čudovito cvetenje sestavljajo ogromni beli do bledo rumeni cvetovi, premera 30 cm, z vonjem po vanilji. Efemerne rože, ki cvetijo ponoči in zjutraj ovenijo in jih v njihovem naravnem okolju oprašujejo netopirji.
Po opraševanju Kraljica noči proizvede velike sladke in hranljive plodove, ki so zreli rožnate do magenta rdeče barve in imajo zelene listnate luske, katerih prosojna bela pulpa vsebuje veliko majhnih črnih semen. To sadje se imenuje "rdeča pitaya" in "dragon fruit" .
Sadika Hylocereus undatus
Sejanje semen dragon fruit je zelo enostavno, tudi za začetnike. Zavedajte pa se, da bo Hylocereus undatus potreboval približno 7 let, preden obrodi sadove.
- Pripravite lonec z lahkim in odcednim substratom, sestavljenim iz 2/3 zemlje za lončnice in 1/3 rečnega peska.
- Semena posejte le nekaj milimetrov globoko.
- Rahlo potlačite in ohranjajte vlažno, dokler ne vzklije.
- Sadike posadite na toplo, pri temperaturi vsaj 25°C.
- Ko vzklijejo, sadike nežno poškropite.
- Zredčite, ko se pojavijo pravi listi.
Gojitev in vzdrževanje rdeče pitaje
Pante, ki živi v zmrzali, Kraljico noči je treba gojiti v velikem loncu, napolnjenem z rahlo kislim do nevtralnim substratom, sestavljenim iz rahle prsti z grobim peskom.
Poleti lahko svojo rastlino Hylocereus undatus postavite na prosto. V najhladnejših predelih lonec postavite na sonce, v najtoplejših predelih pa v svetlo delno senco.
V poletnem obdobju redno in izdatno zalivajte vašo Kraljico noči v lončkih, pri čemer pazite, da se substrat med vsakim zalivanjem posuši. Vsakih 15 dni mu dajte posebno gnojilo za kaktuse.
Hylocereus undatus je tropska rastlina, ki pozimi v naših zemljepisnih širinah ne more preživeti na prostem. Zato je treba lonec prezimiti na verandi ali v rastlinjaku s temperaturo najmanj 10 °C. V hladnem obdobju prenehajte z zalivanjem in gnojenjem. Substrat lahko rahlo navlažimo, če stebla postanejo pretanjšana.
Bolezni in škodljivci
Kraljica noči je lahko izpostavljena napadom luskarjev in nekaterih vrst gosenic.
Nabiranje in ohranjanje
Dragon fruit je treba nabirati, ko je popolnoma zrel, približno 45 dni po cvetenju.Po obiranju res ne more dozoreti. Vzemite ga, ko bo kmalu počil, da v celoti izkoristite njegove okusne lastnosti in ga takoj zaužijte.
Kako jesti zmajevo sadje?
Rdečo pitajo lahko jeste surovo, ko je zelo zrela, da izkoristite njen blag in sladek okus. Če želite to narediti, sadje olupite in narežite na koščke ali ga prerežite na pol, preden ga izdolbete z žlico, kot bi to storili s kivijem.
Dragon fruit prinese sadnim solatam zelo okrasno noto.
