Presenetite svoje goste s to neverjetno slano jogurtovo torto s šunko in grahom.
Sestavine za 4 osebe:
- 5 g masla (za plesen)
- 3 jajca
- 1 lonec navadnega jogurta
- 1 lonec stopljenega masla
- 3 kozarci pšenične moke
- 1 paket suhega kvasa
- 80 g ementala
- 2 rezini bele šunke
- 100 g zamrznjenega graha
- Sol, sveže mlet poper
Torta z jogurtom, šunko in grahom
Pečico segrejte na 180 ° C (6. stopnja).
- Notranjost kalupa radodarno namažite z maslom.
- V skledo za solato razporedite jajca. Dodamo jogurt in stopljeno maslo.
Dobro premešajte, nato dodajte moko in pecilni prašek. Ponovno premešajte, da dobite homogeno pasto, nato dodajte emmental in prej narezano šunko. Prilagodite začimbe.
Dodamo še zamrznjen grah. Prenesite v kalup, da zamudite.
- Pečemo in kuhamo 30 minut.
Okusiti kot predjed ali kot glavno jed.
Recept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel
