Sestavine za 4 osebe:
- 100 g leče
- 250 g krompirja
- 2 korenčka
- 1 zelena
- 1 C. žlica masla
- 8 do 10 c. Kikkoman sojina omaka
- Kumina v prahu,
- Sveže mlet poper,
- 150 g sveže smetane
- Nekaj listov limonine trave.
Krompirjeva in lečina juha
Krompir, korenje in zeleno olupite, narežite na kocke.
Segrejte maslo, dodajte lečo in zelenjavo. Prinesi jih nazaj.
Dodamo 1 liter vode, zavremo in dušimo približno 15 do 20 minut.
Veluto zmeljemo, dodamo polovico smetane, sojino omako, kumino in poper.
Juho nalijte v sklede ali krožnike, okrasite s preostankom kreme in listov limonine trave.
Krompirjeva in lečina juha: © Kikkoman
