Kosmulja:
Latinsko ime: Ribes uva-crispa
Družina: Grossulariaceae Vrsta: sadni grm
Višina: 50 cm do 1,5 m Sadilna razdalja: 1,50 m
Izpostavljenost: na žgočem soncu Tla: hladna, vlažna, dobro odcedna
Sajenje: jesen - Žetev: poletje
Sajenje kosmulje
Najprimernejši čas za sajenje kosmulje je zgodnja jesen.Če nadaljujete v tem letnem času, bo vaša rastlina imela čas, da se prilagodi vašemu vrtu pred prvimi zimskimi zmrzali in se bo tako spomladi lažje vrnila nazaj. Nato se odločite za lokacijo v rahlo senci, da se izognete močni vročini in presuhim tlem.
- Izkopljite luknjo velikosti približno 50 kvadratnih cm za enako globino.
- Če posadite več kosmulj, med sadilnimi jamami razmaknite 1,50 m.
- Odpakirajte dno luknje in zmešajte zemljo z dobro razgrajenim organskim gnojem.
- Navlažite koreninsko grudo grma in pustite, da se dobro odcedi pred sajenjem.
- Če ima rastlina gole korenine, zmanjšajte del listja in očistite sredino šopa.
- Namestite rastlino v luknjo in jo napolnite z zemljo.
- Dobro zalijte tako, da izpraznite 20 l zalivalko ob vznožju drevesa.
Množenje
Najučinkovitejši in najhitrejši način razmnoževanja kosmulje je plastenje. To poteka marca. Tukaj izberite zelo prožno vejo, ki bo ohranila stik s tlemi. Naslednjo jesen ločite plast od matične rastline in jo namestite na vrt.
Možno je tudi vzeti potaknjence kosmulje iz dolgih stebel približno 20 cm. Nadaljujte spomladi in posadite steblo v mešanico vrtne zemlje, šote in peska.
Gojenje in vzdrževanje kosmulj
Grm kosmulje posadite v hladno, vlažno zemljo, da spodbudite plodnost. Dejansko ta grm potrebuje veliko vode, da uspeva. Če ima rada sonce, naj ne bo vroče, saj lahko ožge liste in pobeli plodove.Končno, kosmulja potrebuje dobro kroženje zraka.
Opravite pomlajevalno obrezovanje vsakih pet let zgodaj spomladi. Nato odrežite veje, ki so se upognile proti tlom, in razredčite sredino sadnega drevesa. Vendar ne pozabite obdržati približno deset vej, kot so, da zagotovite plodnost.
Odkriti: uspešno gojenje rdečega ribeza
Bolezni in škodljivci
Bolezni, ki najpogosteje prizadenejo kosmulje, so antraknoza, pepelasta plesen in rja. Njegovi glavni škodljivci so listne uši, žagice, pršice in jasnokrilka.
Nabiranje in shranjevanje ribeza
Obdobje obiranja kosmulje se začne sredi junija in traja do sredine avgusta, odvisno od sorte. Pobirajte zrele plodove, ko so dobro obarvani, sočni in se zlahka ločijo od rastline.
Rok uporabnosti kosmulje je zelo kratek po obiranju. Pustite približno en teden shranjevati v hladilniku v nepredušni posodi.
Sadež kosmulje lahko tudi cele zamrznete v vrečki ali pladnju.
Kako kuhati kosmuljo?
Kosmulje običajno uživamo sveže, pravkar nabrane z drevesa.
Lahko pa ga tudi skuhamo in uporabimo kot prilogo mesnim ali ribjim jedem.
Podobno lahko iz kosmulj pripravljamo marmelade in čatnije, pa tudi sirupe in likerje.
Več o Ribes uva-crispa
Kosmulja je trdoživo, trajno sadno drevo, ki izvira iz Kavkaza in severne Ukrajine.Ta nizek in zelo trnat grm daje posamične plodove z gladko in puhasto lupino, ki se lahko glede na vrsto obarva belo, zeleno-rumeno ali rdeče-vijolično. Za razliko od plodov rdečega ribeza je kosmulja sladka, mehka in prijetna v ustih.
Bogata z vitamini A, B in C ter kalcijem, železom, kalijem in fosforjem ima kosmulja določene zdravilne lastnosti: diuretične in prebavne. Komaj zrelo sadje je tudi odvajalo.
