Za tiste, ki si nujno želijo vrhunske pridelave zelenjave, je urnik sajenja nujen.
Za to morate vedeti, da niso vse regije v istem čolnu. Podnebje res ni povsod v Franciji enako in neposredno vpliva na pridelavo vaše zelenjave.
Majhni nasveti za koledar sajenja po regijah.
Oceansko podnebje
Zadeva zahodno obalo Rokavskega preliva ter celotno bretonsko obalo in atlantsko obalo.
Zime so zmerne do mile, poletja pa hladna do vroča. To posebej ugodno podnebje omogoča zelo podaljšano obdobje gojenja, ki se začne zelo zgodaj v letu.
Korenje, solato (pod pokrovom), čebulo, por in redkev lahko na primer začnete sejati zadnji teden februarja (tj. med 20. februarjem in 1. februarjemst marec). Krompir lahko posadite konec marca, fižol konec aprila in paradižnike, bučke in kumare v začetku maja!
Za sajenje krompirja radi rečemo, da je narejeno, ko lila cveti!
Poluoceansko podnebje
Dobra polovica Francije je prizadeta zaradi tega podnebja: od Paua do Bruslja, očitno brez osrednjega masiva.V bistvu se celotna zahodna polovica Francije, na katero ne vpliva oceansko podnebje, šteje za semioceansko podnebje. Zime so hladne do zelo hladne, poletja pa vroča do hladna.
V teh regijah lahko korenje, solato, čebulo, por in redkev sejete ves mesec marec, bolj ali manj zgodaj, odvisno od regije.
Krompir je treba saditi konec aprila do začetka maja, razen v Akvitaniji in Poitou Charente, kjer ga je mogoče sejati od začetka aprila.
Končno poletna zelenjava (paradižnik, fižol, bučke in kumare) od sredine maja, razen še enkrat v Akvitaniji in Poitou Charente, kjer lahko vrtnarji začnejo z začetkom maja.
Polcelinsko podnebje
Champagne Ardenne, Lorraine, Burgundija, Limousin in dobršen del regije Rhône Alpes so prizadeti zaradi tega podnebja. V bistvu, če ne živite v gorah in na območjih, ki jih prizadene oceansko do semi-oceansko podnebje, ste v polcelinskem podnebju.
Vaše zime so zelo hladne ali celo mrzle, vaša poletja pa vroča.
Posledično je vaše obdobje sajenja zelo omejeno: približno od konca marca, za srečneže, do sredine junija. V istem vrstnem redu kot prej: vedno najprej zimska zelenjava in zadnja poletna, tako da nič presenetljivega.
sredozemsko podnebje
Kot že ime pove, se to podnebje nanaša na departmaje na sredozemski strani. Zime so mile, poletja vroča in suha.
Obdobje gojenja je zelo dolgo. Zares lahko začnete z zimsko zelenjavo od 10. februarja, poletno zelenjavo pa od sredine aprila. Skratka, zelenjavni raj!
Gorsko podnebje
Tukaj je ravno nasprotno: vrtnarji, ki živijo v gorskih predelih, so precej slabi. Že čez 1500 metrov nadmorske višine bo težko obdelovati zelenjavni vrt izven poletnega obdobja.
Zime so zelo mrzle, poletja hladna. Jasno je, da boste v zemlji težko vzdrževali primeren zelenjavni vrt. Po drugi strani pa je v rastlinjaku to mogoče upoštevati.
- Še dlje: Zelenjavni vrt v gorah: nasveti in zelenjava, ki ji je všeč