Če imate nekaj prostora na kuhinjskem vrtu, boste na dosegu sočnega, dišečega mesa paradižnika, ki ste ga pridelali.
Paradižnik je zelo raznolik, različnih oblik, barv in okusov. Ne prikrajšujte si užitka raznobarvnih solat: na vrt posadite več vrst!
Vsi imajo enak okus po soncu in po bogati zemlji, kajti paradižnik je pohlepno sadje. Zanje rezervirajte najbolje izpostavljeno površino zelenjavnega vrta, ki jo boste pred sajenjem obogatili z dobrim odmerkom komposta.
Dajanje paradižnika
Ne glede na to, ali ste se odločili, da boste rastline gojili s sadikami, ali se boste odločili za rastline v loncih, bo postavitev na vrtu izvedena šele sredi maja, po slavnih Ledenih svetnikih, konec nevarnosti zmrzali.
Dno stebel zakopajte na več centimetrov, da spodbudite okrevanje in namestite kolce. Rastline je priporočljivo razmakniti 50 cm narazen in med vsako vrstico pustiti en meter.
Pokrijte svoje deske s težko zastirko. Med njihovo rastjo boste morali trenirati rastline in jih "ščipati", torej odstraniti nekatere stranske poganjke, "požrešne", da boste spodbujali razvoj plodov.
Sorte paradižnika
Med najokusnejšimi in najbolj rodnimi sortami, ki jih najdemo
> “Ananas” , s sladkim pomarančnim sadjem; > Pridelovanje ananasovih paradižnikov
> "Rose de Berne" , ki ni preveč občutljiva na plesni oz
> "Rus" , z velikimi, dišečimi sadeži.
> Črna na Krimu, temna obleka
Da ne omenjam češnjevih paradižnikov, ki so okusni kot aperitiv in jih je enostavno gojiti v lončkih na balkonu.
Odločite se za klasično "rdečo češnjo" ali, za spreminjanje barv, gojite okusno "črno češnjo" in "zeleno grozdje" .
Zalivanje paradižnika
Poleti rastline paradižnika obilno zalivajte (štejte od dva do tri litre vode na rastlino) enkrat na teden, dvakrat, če je suho vreme.
Pazite, da listov ne zmočite, saj to spodbuja razvoj bolezni. V primeru plesni odtrgajte onesnažene liste in, če vreme ostane deževno, rastline zavetite v predor ali okvir.
Nehajte zalivati, ko sadje pordeči, da okrepite svoj okus na krožniku.
LH