Rožmarin je tako čudovit grm kot mogočna aromatična rastlina.
Če povzamemo, kaj morate vedeti:
Ime : Rosmarinus officinalis
Družina : Lamiaceae
Vrsta : grm, rastlina začimb
Višina : 1 do 1,5 m
Izpostavljenost : Sončna
tla : navadna, vendar ne pretežka
Listje : Zimzelena
letina : vse leto
Vzdrževanje in obrezovanje rožmarina sta majhna dejanja, ki bodo prispevala k dobri rasti rastline.
- Zdravje: koristi in vrline rožmarina
- Preberite tudi članke in recepte z rožmarinom
Sajenje rožmarina
Sajenje rožmarina poteka spomladi ali jeseni in po možnosti v lahka, dobro odcedna tla.
Rožmarin je sredozemska rastlina, ki se prilagaja večini regij (razen visokogorja) in se boji prekomerne vlage ali pomanjkanja sonca veliko bolj kot mraza.
- Rožmarin ima rad sonce, tudi vroče poletne situacije.
- Dajte prednost lokaciji, zaščiteni pred močnim vetrom, zlasti v bližini morja.
- Rožmarin se v tleh boji vlage in ni odporen na stoječo vodo.
- Všeč mu je dobro izsušena zemlja, celo revna ali apnenec.
Rožmarin v kozarcu:
Gojenje rožmarina v loncih je povsem mogoče in celo idealno, če imate teraso ali balkon.
- Rožmarin posadite v lonec z luknjo na dnu.
- Poskrbite za poseben zelenjavni obliž ali aromatične rastline.
- Zalivajte le, če so tla suha, vendar ne pretirano.
Rezanje rožmarina:
Setev je precej dolga in najboljši način razmnoževanja so potaknjenci ali plastenje.
- Razmnoževanje rožmarina bo potekalo spomladi
Za setvo je treba nadaljevati s setvijo spomladi, vendar je ljubiteljskemu vrtnarju včasih lažje in hitreje posaditi mlade rastline, kupljene v trgovini.
Vzdrževanje in obrezovanje rožmarina
Rožmarin je zelo enostaven grm, ki skoraj ne zahteva vzdrževanja. Ne oklevajte s čiščenjem podlage rožmarina, da se izognete prisotnosti plevela.
V hladnejših predelih podlago pokrijemo z dobro plastjo posušenih listov, da jo zaščitimo pred mrazom.
-
Zalivanje rožmarina:
Zalivajte redno prvo leto po sajenju, če je vroče in ne dežuje.
Ko je minilo to prvo leto, je grm, ki odlično prenaša sušo.
-
Trgatev rožmarina:
Morda ne boste mogli zmanjšati veje, ki jih potrebujete skozi vse leto .
Najbolje je posekati iz celoletnega lesa, da spodbudimo nove poganjke in rožmarin razvejamo.
Rožmarinovi cvetovi so užitni in lahko okrasijo jed, a tudi sladico.
-
Velikost rožmarina:
Odmrle veje odstranite zgodaj spomladi.
Ne obrezujte na suhem lesu, saj rožmarin na teh starih delih ne bo več zrasel.
Da vem o rožmarinu
Rožmarin, ki izvira iz sredozemske kotline, kjer raste v naravi, je zelo aromatičen in primeren predvsem za peko na žaru mesa in rib.
Je dokaj trpežen gojitveni grm, ki je zelo odporen na temperature pod ničlo in tudi na bolezni.
Kot navaja njegovo latinsko ime, "officinalis", ima rožmarin zdravilne lastnosti, ki spodbujajo prebavo in spodbujajo telo.
Običajno se uporablja pri sestavi šopka garni.
- Zdravje: koristi in vrline rožmarina
Rožmarin in šopke garni
Če je rožmarin eden izmed njih, vam z gojenjem nekaj rastlin ne bo težko ustvariti lastnega šopka.
Poleg rožmarina je najpogostejša sestava šopkov garni:
- Timijan
- Lovorjeva omaka
- Peteršilj
- Por zeleno
Pametna konica
Ni treba zalivati, rožmarin bo vesel revne in suhe zemlje.
S timijanom bo tudi v zelo dobri družbi.
- Preberite tudi članke in recepte z rožmarinom
