Quetschejeva sliva iz Alzacije, čudovita od pomladi do jeseni, ponuja obilne letine Quetsches.
Če povzamemo, kaj morate vedeti:
Ime : Prunus domestica
Družina : Rosaceae
Tip : Sadno drevo
Višina : 5 do 6 m
Izpostavljenost : Sončna
tla : Precej bogato
listje : Listopadno
cvetenje : marec-april
Trgatev : julij-september
- Če želite prebrati: Sliva, zgodovina, kultura in uporaba pri kuhanju
Sajenje, vzdrževanje in obrezovanje so pomembni za preprečevanje bolezni.
Nasad slive Quetsche iz Alzacije
Raje sadite jeseni ali spomladi, vendar se vedno izogibajte obdobjem zmrzali.
Ne pozabite, da je za vse sadno drevje najboljše obdobje sajenja jesen, saj bodo v tem obdobju najboljši pogoji za nadaljevanje spomladi.
- Sliva ima rada precej sončne razmere, da daje dobre slive
- Predvidite, da bo vaša sliva v nekaj letih postala polno odrasla in bo zato potrebovala prostor za razvoj.
- V prvih tednih redno zalivajte , dokler ne zmrzne.
- Zato raje zalivajte podnevi, ker so noči pogosto veliko hladnejše.
- Za zagotovitev dobrega razvoja vaše slive si oglejte naš nasvet za sajenje.
Obrezovanje slive Quetsche iz Alzacije
Splošno načelo velikosti:
Priporočljivo je, da obrezujete tisto, kar je nujno potrebno, saj slive postanejo dovzetne za vse vrste poškodb in s tem bolezni.
Po vsakem postopku nanesite zdravilno mastiko , kot je norveški katran, da jo zaščitite pred glivicami in drugimi boleznimi.
Velikost slive:
Kljub temu lahko prvo leto izvajate trening obrezovanja , da oblikujete okvir drevesa. Če želite to narediti, drevo obrežite tako, da imate 3 ali 4 glavne veje, obrnjene navzven.
Tako kot vsa kamnita drevesa in zlasti češnja se tudi pri obrezovanju izvaja konec poletja ali v začetku jeseni.
Po obiranju slive:
Ko naberete slive, odstranite odmrli les in krhke veje .
Odstranite plodove, ki so ostali na drevesu, pogosto oboleli, in jih uničite.
Na koncu odstranite sesalce , se pravi poganjke, ki se razvijejo ob vznožju drevesa.
Če želite vedeti o slivi Quetsche iz Alzacije
Quetsche d'Alsace sliva je sadno drevo, katerega plodovi se uporabljajo za uživanje svežega Quetsche d'Alsace, vendar jih radi uporabljamo tudi za pripravo džem iz sliv , likerja, peciva ali celo suhega sadja, kot je npr. so suhe slive Agen.
Sliva je tudi zelo okrasno drevo, saj je njeno cvetenje zgodaj spomladi radodarno, listje pa zelo zanimivo, dokler listi ne odpadejo.
Sadje bo toliko bolj bogato, če je slivo Quetsche d'Alsace jeseni dopolnjeno z gnojem in spomladi oplojeno z gnojilom za sadno drevje.
Ta sorazmerno stara sorta je ena najbolj znanih in ena izmed najbolj okusnih. Posebej nam je všeč zaradi sočnega in sladkega mesa .
Pameten nasvet o slivi:
Mulčenje ob vznožju gredi preprečuje rast plevela, ščiti korenine iz mrzle zime in izhlapevanje vode v poletnih mesecih.
Bolezni in žuželke na slivah
- Rja : oranžno-rjava pustula pod listi
- Uši : listi se zvijejo in izgubijo prvotno barvo
- Krasta : rjave lise na plodovih in listih
Monilioza : slive gnijejo na slivah
© B. Hvaležen
