25 let restavracije Le Louis XV avtorja Alain Ducasse

Joël Robuchon, Guy Savoy, Pierre Troisgros, Christophe Michalak, Thierry Marx, Pierre Hermé, Hélène Daroze, Dong Zhenxiang, Hirohisa Koyama, Daniel Patterson, Rene Redzepi, Dave Chang, Tetsuya Wakuda, Massimo Bottura, The Jordi Roca mednarodna kuhinja današnjega in jutrišnjega dne se je ta vikend srečala v monegaškem mestu Monte Carlo za …

Fondant Roquefort

Roquefort fondant je povsem izviren in okusen način za okušanje Roqueforta. Hitro in enostavno, tukaj je recept za fondant Roquefort…

Roquefort crème brûlée

Recept za soljeni krem ​​brule z Roquefortom je izviren, enostaven in hiter. Presenetite svoje prijatelje in to kremno brülée postrezite kot predjed ali sladico…

Minestrone iz svežega sadja, recept

Recept za mineštre iz svežega sadja mora navdušiti brbončice z breskvami, marelicami, jagodami, hruškami, kivijem, bananami in limetami, to je poslastica…

Brk z makovimi enolončnicami

Tu je recept za domače brkove iz makove enolončnice. Tako enostavno kot hitro pripravo, za uživanje boste potrebovali pečico in enolončnico…

Špargljeva juha iz parmezana

Špargljeva juha iz parmezana je hiter in enostaven recept, ki služi kot predjed in tudi aperitiv v kozarcu. Tukaj je opisano, kako lahko recept uspe…

Philadelphia malina cheesecake: slasten recept

Tradicionalna malina in filadelfijska sira je slasten recept, enostaven in hiter za pripravo. Sestavine, čas kuhanja in priprava, tukaj je opisano, kako lahko vaš cheesecake uspe…

Leto marmelad

Naj se predstavim, moje ime je Françoise in prav z branjem vaših vprašanj na forumu sem želel z vami deliti svoje znanje in vam ponuditi malo neobičajne recepte. Na forumu vam bom ostal na razpolago in vam svetoval, kako iščete uspeh dobrega …

Rižota z foie gras mlekom

Italijanska jed par excellence je rižota postala bistvena jed v gastronomiji. Tu je okusen recept za rižoto z mlekom iz foie gras…

Recept za palačinko frangipane s špekulomi

Za ljubitelje sepculosa je na voljo tudi galette des rois s frangipanom in speculosi, enostaven in okusen recept. Sestavine za 6 oseb: 30 ml kreme iz vanilijevega peciva 30 g masla 3 jajca 30 g sladkorja 30 g mletih mandljev 65 g speculos testa …

Čokoladni frangipane galette

Tukaj je čokoladna različica tradicionalne frangipane galete. Topljenje in gurmansko veselje ob praznovanju kraljev. Sestavine za 6 oseb: 2 listnato testo 120 ml kreme iz vanilijevega peciva 35 g masla 3 jajca 35 g sladkorja 45 g mandljev v prahu 70 g prahu …

Sladoledna juha s kavo in kondenziranim mlekom

Zamrznjena kava in juha iz kondenziranega mleka sta odlična ideja za sladico, hkrati polna arom, sveža in lahka. Sestavine za 4 osebe: Granita: mleta kava 40 g trsnega sladkorja Mlečna juha: 1 strok vanilije 1 pločevinka sladkanega kondenziranega mleka (200 g) 80 cl mleka …

Omleta z jurčki: kremni recept

Tukaj je kremasti recept za omleto s svežimi jurčki. Hiter in enostaven je odličen način uživanja jurčkov jeseni in pozimi…

Skutni mousse z rdečim sadjem in mandlji

Enostaven in hiter za pripravo, ta mus iz belega sira z rdečim sadjem (robide, maline in jagode) ter mandlji je na voljo na tisoč in en način .... privoščite si!…

Sorbet s faisselle in lubenico: okusen recept

Všeč so vam dišeči in izvirni sorbeti, tu je sorbet iz faisselle in lubenic, enostaven za pripravo in poceni za sladico. Sestavine za 4 osebe 20 cl vode 140 g trsnega sladkorja 2 vejici mete 1 majhna lubenica (450 g mesa) 2 beljaka 200 g …

Čokoladni napitki: okusen recept

Recept za čokoladni napitek nam pomaga, da znova odkrijemo vonjave svojega otroštva, hkrati pa ponudimo okusno sladico, ki jo spremlja kepica vanilijevega sladoleda…

Čokoladne banane

Pecivo iz čokoladnih banan je hitro in enostavno narediti. Tukaj je gurmanski in poceni recept za dokončanje obroka…